![San choy bau (Matt Sinclair) San choy bau (Matt Sinclair)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B97C2B9C-B4E3-4D03-8533-9A138FCF1A1D/Derivates/b70b5eb7-65bb-41ad-8e71-186ca9377a8d.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 500 g pork loin steaks, partially frozen and cut into pieces (2 cm)
- 20 g sesame oil
- 20 g peanut oil
- 3 garlic cloves
- 5 cm piece fresh ginger, peeled and cut into slices
- ½ - 1 tsp dried chilli flakes, to taste
- 4 spring onions/shallots, white parts only, cut into pieces (2-3 cm - green parts reserved for garnishing)
- 100 g fresh shiitake mushrooms or brown mushrooms, cut into thin slices
- 15 g caster sugar
- 20 g soy sauce
- 35 g oyster sauce
- 15 g rice wine vinegar
- sea salt, to taste
- 8 - 10 leaves iceberg lettuce
- 1 bunch fresh mint (see Tips)
- 2 fresh long red chillies, deseeded if preferred and cut into thin slices
- 100 g fresh bean sprouts
- 40 g roasted unsalted peanuts
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1940.2 kJ / 375.7 kcal
- Белтъци
- 34.7 g
- Въглехидрати
- 15.3 g
- Мазнини
- 18.8 g
- Наситените мазнини
- 3.3 g
- Фибри
- 4.4 g
- Натрий
- 849.3 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCoq au vin blanc with mashed potato
1h 50min
Classic beef burgers
1 Std.
Coconut lamb curry
2 godz.
Shredded Lamb ragù
1 godz. 25 min
Chicken and mushroom lasagne
1 godz. 55 min
Sticky meatball subs
1 Std.
Lemon chicken with crispy potatoes
2 godz. 40 min
Turmeric and ginger-infused chicken broth
2h 30min
Buffalo Chicken Spring Rolls
1 godz. 30 min
Chinese-style chicken
25 Min
Ayam kapitan (chicken curry)
45 Min
Keto jalapeño turkey burgers with mushroom buns
1ωρ. 10 λεπτ.