Преминете към основното съдържание Търсене
Lamb and fennel ragu

Lamb and fennel ragu
4.7 95 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 4ч. 35 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • brown onion cut into quarters
    140 g
  • carrot cut into pieces (2-3 cm)
    130 g
  • celery cut into pieces (2-3 cm)
    130 g
  • garlic cloves
    3
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • boneless lamb shoulder cut into pieces (3-4 cm)
    800 g
  • salt to season
  • ground black pepper to season
  • red wine
    100 g
  • anchovy fillets
    6
  • dried chilli flakes
    ½ tsp
  • fennel seeds lightly crushed
    1 tbsp
  • canned chopped tomatoes
    300 g
  • tomato paste
    25 g
  • dried rosemary
    1 tsp
  • dried thyme
    1 tsp
  • shaved Parmesan cheese
    50 g
  • fresh basil leaves only
    1 - 2 sprigs

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 758.6 mg
Протеин 49 g
Калории 2306.9 kJ / 549.3 kcal
Мазнини 34.8 g
Фибри 5.5 g
Наситените мазнини 11.1 g
Въглехидрати 8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Slow Cooking 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken in yoghurt

4.3(220)

30 мин.

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

4.4(126)

3ч.

Beef and feta koftas

4.3(15)

1ч. 30 мин.

Tandoori chicken pizza

4.8(37)

1ч. 30 мин.

Tandoori chicken

4.9(67)

45 мин.

Slow cooked Mexican beef

4.6(105)

1ч. 30 мин.

Beef cheek Bourguignon

4.4(289)

5ч. 25 мин.

Family chicken galette

4.7(990)

1ч. 55 мин.

Sri Lankan red beef curry with rice

4.7(60)

1ч. 40 мин.

Madurese chicken satay

4.6(15)

1ч. 30 мин.

Lamb Moussaka

4.3(235)

1ч. 30 мин.

Gozleme

4.7(428)

1ч. 40 мин.

 Покажи всичко