Beef and mushroom stroganoff

Beef and mushroom stroganoff

4.6 725 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

4 portions

Съставки

Savoy cabbage leaves finely shredded
300 - 500 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
brown onion cut into wedges ( approx. 4cm)
200 g
oil
30 g
beef fillet steak cut into strips (6 x 1 cm)
350 g
button mushrooms cut into quarters
350 g
tomato paste
50 g
white wine
100 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
ground paprika
1 tbsp
salt to taste
1 pinch
ground cayenne pepper to taste
1 pinch
Dijon mustard
1 tsp
sour cream
100 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 463.8 mg

Протеин 25.1 g

Калории 1483.4 kJ / 353.2 kcal

Мазнини 23 g

Фибри 6.8 g

Наситените мазнини 9.4 g

Въглехидрати 7.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Complete layered meals 12 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad

40 мин.

Bourbon pork ribs

5ч. 50 мин.

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

25ч. 35 мин.

Pork vindaloo

2ч. 20 мин.

Wagyu beef manti with peas, pickled onions and garlic yoghurt

2ч.

Creole jambalaya

1ч.

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3ч.

Korean beef bowl

1ч. 10 мин.

Cider-brined pork chops with apple dressing

2ч. 20 мин.

Lamb and quinoa stew

1ч.

Peking-style duck pancakes

8ч. 50 мин.

Beef and pepper ragu

2ч. 15 мин.

Покажи всичко