Flank steak with horseradish cream sauce

Flank steak with horseradish cream sauce

4.8 38 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 4ч. 20 мин.
4 portions

Съставки

Mustard marinade
  • beef flank sinew removed (see Tips)
    1000 g
  • fresh rosemary leaves only
    1 sprig
  • garlic cloves
    2
  • Worcestershire sauce
    50 g
  • olive oil
    50 g
  • French mustard
    1 tbsp
  • dried oregano
    1 tbsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
Horseradish cream sauce
  • mayonnaise (see Tips)
    100 g
  • crème fraîche (see Tips)
    100 g
  • lemon juice
    20 g
  • horseradish cream
    30 g
  • French mustard
    1 tsp
  • cayenne pepper
    2 pinches
  • salt
    2 pinches

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 708.4 mg
Протеин 71.8 g
Калории 3655.3 kJ / 870.3 kcal
Мазнини 60.2 g
Фибри 2 g
Наситените мазнини 18.2 g
Въглехидрати 6.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко