Преминете към основното съдържание Търсене
Chipotle Chilli Beef Cobbler

Chipotle Chilli Beef Cobbler
4.6 66 оценка
Подготовка 45 мин.
Общо 2ч. 10 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Chipotle Chilli Beef
  • garlic cloves
    5
  • fresh red chilli halved, deseeded if desired
    1
  • onions quartered
    100 g
  • olive oil
    30 g
  • smoked paprika
    1 tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • tomato purée
    30 g
  • chipotle paste to taste
    30 - 50 g
  • beef roasting joint, fat removed, cut in pieces (2 cm)
    750 g
  • water
    350 g
  • beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    1 heaped tsp beef stock paste, homemade
  • cornflour
    1 tsp
  • roasted red peppers, preserved (approx. 2-3 peppers), sliced (1 cm)
    180 g
  • tinned kidney beans rinsed, drained (1 x 400 g tin)
    240 g
  • tinned black beans rinsed, drained
    120 g
Cobbler Topping
  • Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)
    160 g
  • unsalted butter diced
    25 g
  • medium egg
    1
  • olive oil
    20 g
  • milk
    170 g
  • plain flour
    200 g
  • polenta
    90 g
  • baking powder
    1 Tbsp
  • light brown sugar
    1 ½ Tbsp
  • garlic powder
    1 Tbsp
  • dried chilli flakes
    ¼ tsp
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • fresh coriander leaf for garnishing
  • sour cream for serving

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 1627 mg
Протеин 49 g
Калории 2937 kJ / 701 kcal
Мазнини 29 g
Наситените мазнини 13 g
Въглехидрати 56 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Savoury 58 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко
Fatayer with Cheese and Mint

Fatayer with Cheese and Mint

4.6(9)

1ч. 5 мин.

Vegetarian Sausage Rolls

Vegetarian Sausage Rolls

4.7(71)

40 мин.

Christmas Dinner Sausage Rolls

Christmas Dinner Sausage Rolls

4.2(9)

1ч. 10 мин.

Cornish Pasty

Cornish Pasty

4.6(70)

1ч. 30 мин.

Cheese crackers

Cheese crackers

4.8(21)

2ч. 30 мин.

Bacon and Sweetcorn Quiche

Bacon and Sweetcorn Quiche

4.7(116)

1ч. 40 мин.

Cheesy Garlic Breadsticks

Cheesy Garlic Breadsticks

4.2(112)

1ч. 30 мин.

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

4.2(123)

1ч. 20 мин.

Char Siu Pastries

Char Siu Pastries

4.3(13)

6ч. 10 мин.

Onion Pie

Onion Pie

4.7(62)

2ч.

Seafood Pizza

Seafood Pizza

5.0(3)

2ч. 45 мин.

Garlic and Thyme Crackers

Garlic and Thyme Crackers

4.7(36)

1ч. 10 мин.

 Покажи всичко