Yasai miso ramen

Yasai miso ramen

3.5 37 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 35 мин.
4 portions

Съставки

  • garlic cloves
    3
  • piece fresh ginger peeled
    2 cm
  • fresh long red chilli trimmed and cut into halves
    1
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • filtered water
    1100 g
  • shiro (white) miso paste
    20 g
  • Chinese five spice powder
    ½ tsp
  • star anise
    2
  • salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • frozen edamame beans
    150 g
  • Chinese broccoli cut into thin strips
    100 g
  • carrot cut into thin slices
    1
  • fresh enoki mushrooms
    100 g
  • bok choy cut into thin strips
    1 bunch
  • dried ramen noodle (see Tips)
    180 g
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices, for garnishing
    2
  • white sesame seeds to serve
    1 tbsp
  • limes cut into wedges to serve
    2

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Протеин 10 g
Калории 924.8 kJ / 220.2 kcal
Мазнини 9.6 g
Фибри 8.8 g
Въглехидрати 18.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко