Устройства и аксесоари
Potato and porcini mushroom soup
Подготовка 10 мин.
Общо 30 мин.
4 portions
Съставки
-
dried porcini mushrooms30 g
-
potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)300 g
-
dry white wine50 g
-
water600 g
-
pouring (whipping) cream200 g
-
brown onion cut into halves80 g
-
garlic cloves2
-
Vegetable stock paste (see Tip)2 tsp
-
salt to taste1 - 3 pinches
-
ground black pepper¼ tsp
-
ground nutmeg¼ tsp
-
cayenne pepper1 pinch
-
salted butter cut into pieces50 g
-
crème fraîche3 tbsp
-
fresh flat-leaf parsley leaves and stalks, chopped for garnishing4 sprigs
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
603.9 mg
Протеин
4.7 g
Калории
1650.4 kJ /
392.9 kcal
Мазнини
33.7 g
Фибри
3 g
Наситените мазнини
22 g
Въглехидрати
16.9 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Focus on: Mushrooms
10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Австралия и Нова Зеландия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоBorscht with Polish dumplings
1ч. 30 мин.
Ribollita
50 мин.
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
1ч. 30 мин.
Tomato-egg drop soup
20 мин.
Wonton soup
1ч.
Tuscan bean soup
40 мин.
Tomato soup with ham and cheese wands
1ч. 20 мин.
Grisons barley soup
1ч. 15 мин.
Rassolnik (pickled cucumber soup)
1ч. 20 мин.
Goulash soup
2ч. 35 мин.
Sweetcorn and potato chowder
40 мин.
Tom yum goong (hot and sour soup)
45 мин.