Преминете към основното съдържание Търсене
Harissa lamb with green couscous

Harissa lamb with green couscous
4.4 27 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 40 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • couscous
    200 g
  • olive oil
    40 g
  • hot water
    850 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • fresh mint leaves only
    4 sprigs
  • fresh coriander leaves only
    4 sprigs
  • shelled unsalted pistachio nuts
    50 g
  • red onion cut into 12 wedges, segments separated
    150 g
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground paprika
    1 tsp
  • lamb rump steak trimmed and cut into pieces ( 4 cm)
    500 - 600 g
  • harissa paste to taste (see Tip)
    1 - 2 tbsp
  • Dutch carrots trimmed and cut into halves lengthways
    8 - 10
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices (5 mm)
    2
  • honey to serve

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1398.8 mg
Протеин 45.6 g
Калории 2578 kJ / 613.8 kcal
Мазнини 24 g
Фибри 6.1 g
Наситените мазнини 4.5 g
Въглехидрати 51.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Meals in a Flash 91 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken in yoghurt

4.3(220)

30 мин.

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

4.4(126)

3ч.

Beef and feta koftas

4.3(15)

1ч. 30 мин.

Tandoori chicken pizza

4.8(37)

1ч. 30 мин.

Tandoori chicken

4.9(67)

45 мин.

Slow cooked Mexican beef

4.6(105)

1ч. 30 мин.

Beef cheek Bourguignon

4.4(289)

5ч. 25 мин.

Family chicken galette

4.7(990)

1ч. 55 мин.

Sri Lankan red beef curry with rice

4.7(60)

1ч. 40 мин.

Madurese chicken satay

4.6(15)

1ч. 30 мин.

Lamb Moussaka

4.3(235)

1ч. 30 мин.

Gozleme

4.7(428)

1ч. 40 мин.

 Покажи всичко