Преминете към основното съдържание Търсене
Beef "Burgundy"

Beef "Burgundy"
4.2 161 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 40 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • beef fillet trimmed
    750 g
  • fresh flat-leaf parsley for garnishing
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    20 g
  • salted butter
    20 g
  • streaky bacon (rindless), cut into pieces (3 cm)
    4 pieces
  • pickling onions
    8
  • button mushrooms cut into halves
    200 g
  • dried bay leaves
    2
  • ground black pepper to season
  • red Burgundy wine (see Tips)
    100 g
  • tomato paste
    40 g
  • carrots peeled
    2
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • water
    300 g
  • potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)
    200 g
  • plain flour (see Tips)
    3 tbsp
  • salt to season
  • crusty bread to serve (see Tips)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1504 mg
Протеин 58.7 g
Калории 3037.4 kJ / 723.2 kcal
Мазнини 38 g
Фибри 7.9 g
Наситените мазнини 15.7 g
Въглехидрати 32.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Meals in a Flash 91 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken in yoghurt

4.3(220)

30 мин.

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

4.4(126)

3ч.

Beef and feta koftas

4.3(15)

1ч. 30 мин.

Tandoori chicken pizza

4.8(37)

1ч. 30 мин.

Tandoori chicken

4.9(67)

45 мин.

Slow cooked Mexican beef

4.6(105)

1ч. 30 мин.

Beef cheek Bourguignon

4.4(289)

5ч. 25 мин.

Family chicken galette

4.7(990)

1ч. 55 мин.

Sri Lankan red beef curry with rice

4.7(60)

1ч. 40 мин.

Madurese chicken satay

4.6(15)

1ч. 30 мин.

Lamb Moussaka

4.3(235)

1ч. 30 мин.

Gozleme

4.7(428)

1ч. 40 мин.

 Покажи всичко