Beef "Burgundy"

Beef "Burgundy"

4.2 169 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

4 portions

Съставки

beef fillet trimmed
750 g
fresh flat-leaf parsley for garnishing
garlic cloves
2
olive oil
20 g
salted butter
20 g
streaky bacon (rindless), cut into pieces (3 cm)
4 pieces
pickling onions
8
button mushrooms cut into halves
200 g
dried bay leaves
2
ground black pepper to season
red Burgundy wine (see Tips)
100 g
tomato paste
40 g
carrots peeled
2
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
water
300 g
potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)
200 g
plain flour (see Tips)
3 tbsp
salt to season
crusty bread to serve (see Tips)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1504 mg

Протеин 58.7 g

Калории 3037.4 kJ / 723.2 kcal

Мазнини 38 g

Фибри 7.9 g

Наситените мазнини 15.7 g

Въглехидрати 32.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Meals in a Flash 91 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Layered chicken meatball stroganoff

40 мин.

Roast beef with Yorkshires and gravy

3ч. 15 мин.

Tex-Mex chicken casserole

45 мин.

Crispy Chinese lemon chicken

40 мин.

Chicken and leek pot pies

1ч. 15 мин.

Creamy chicken curry and rice

45 мин.

Chicken and risoni bake

1ч. 15 мин.

Chicken and pesto risoni

35 мин.

Speedy bean and chorizo chilli with rice

45 мин.

Zucchini slice

45 мин.

Corned beef with mustard sauce

1ч. 30 мин.

Mongolian lamb hot pot

3ч. 25 мин.

Покажи всичко