Преминете към основното съдържание Търсене
Beef "Burgundy"

Beef "Burgundy"
4.2 164 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 40 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • beef fillet trimmed
    750 g
  • fresh flat-leaf parsley for garnishing
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    20 g
  • salted butter
    20 g
  • streaky bacon (rindless), cut into pieces (3 cm)
    4 pieces
  • pickling onions
    8
  • button mushrooms cut into halves
    200 g
  • dried bay leaves
    2
  • ground black pepper to season
  • red Burgundy wine (see Tips)
    100 g
  • tomato paste
    40 g
  • carrots peeled
    2
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • water
    300 g
  • potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)
    200 g
  • plain flour (see Tips)
    3 tbsp
  • salt to season
  • crusty bread to serve (see Tips)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1504 mg
Протеин 58.7 g
Калории 3037.4 kJ / 723.2 kcal
Мазнини 38 g
Фибри 7.9 g
Наситените мазнини 15.7 g
Въглехидрати 32.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Meals in a Flash 91 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Asian-style pork noodles

4.5(504)

1h

Hainanese chicken and rice

4.7(79)

1h 50min

Scotch eggs

4.2(25)

50min

Easy Chinese beef and tomato

4.3(36)

40min

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

4.5(189)

40min

Use-it-up shepherd’s pie jacket potatoes

4.0(2)

2h 10min

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

4.0(36)

9h

Chicken and pesto risoni

4.4(354)

35min

Kuruma iraichchi with coconut roti

4.7(80)

1h 40min

Quick pulled pork in beer sauce

4.4(40)

35min

'Sun City' chicken and cauliflower curry

4.3(6)

40min

Gluten free chicken and leek pies

4.3(64)

3h 20min

 Покажи всичко