Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

4.2 187 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 35 мин.

6 portions

Съставки

Chicken and peanut sauce

skinless chicken thigh fillet cut into halves
1000 g
roasted unsalted peanuts
250 g
garlic cloves
2
coconut milk
400 g
ketjap manis
30 g
dried chilli flakes
1 tsp
lime zested (no white pith) and juiced
1
salt
1 ½ tsp
jasmine rice
300 g
water
1000 g

Chilli-cucumber salad

continental cucumber deseeded and cut into thin slices
½
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
3
fresh coriander (approx. 30 g), leaves only
1 bunch
fresh long green chillies trimmed and cut into halves
1 - 2
fresh long red chilli trimmed and cut into halves
1
honey
30 g
soy sauce
40 g
sesame oil
½ tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1460.4 mg

Протеин 46.4 g

Калории 3148.5 kJ / 749.6 kcal

Мазнини 39.3 g

Фибри 6.7 g

Наситените мазнини 14.4 g

Въглехидрати 50.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Meals in a Flash 91 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Coq au vin blanc with mashed potato

1 godz. 50 min

Chicken and warm potato salad

55 min

Swedish meatballs with gravy

30 min

Quick pulled pork in beer sauce

35 min

Easy Chinese beef and tomato

40 min

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

14 godz.

Chicken tikka masala with saffron rice

4 godz. 40 min

Easy lamb hotpot

2 godz.

Bangers and mixed mash with caramelised onions

45 min

Thai red pork curry

35 min

Spinach and cheese-filled meatloaf

1 godz. 15 min

Meatballs in a sticky plum sauce

1 godz. 25 min

Покажи всичко