Zucchini, Brie and basil soup

Zucchini, Brie and basil soup

4.4 48 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 35 мин.
6 portions

Съставки

  • brown onion cut into quarters
    120 g
  • garlic cloves
    2
  • leek white part only, cut into quarters
    1
  • fresh basil leaves only, plus extra for garnishing
    2 sprigs
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • salted butter
    40 g
  • gluten free plain flour (see Tips)
    20 g
  • zucchini trimmed and cut into pieces (3 cm)
    800 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • warm water
    600 g
  • pouring (whipping) cream
    100 g
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • Brie cheese cut into pieces (2 cm)
    200 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 751.5 mg
Протеин 9.7 g
Калории 1196.9 kJ / 284.9 kcal
Мазнини 23 g
Фибри 3.5 g
Наситените мазнини 14.5 g
Въглехидрати 8.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко