Stuffed chicken with herbed mushroom rice

Stuffed chicken with herbed mushroom rice

4.3 14 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч. 15 мин.

6 portions

Съставки

Herb butter

lemon zested and juiced (approx. 20 g juice)
1
fresh coriander leaves only
½ bunch
fresh chives cut into thirds
10 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
½ bunch
ground nutmeg
1 pinch
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
unsalted butter
100 g
whole chicken
2500 - 2800 g

Stuffed chicken and rice

garlic cloves
2
eschalots cut into quarters
80 g
bacon cut into pieces (approx. 1 cm)
100 g
fresh brown mushrooms cut into quarters
150 g
fresh portobello mushrooms cut into quarters
150 g
frozen spinach
150 g
basmati rice
300 g
water
800 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
soy sauce
20 g
dried thyme
1 tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
dry Marsala wine
50 g

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 2929 mg

Протеин 123.5 g

Калории 4955.9 kJ / 1180 kcal

Мазнини 54.4 g

Фибри 8.2 g

Наситените мазнини 20.6 g

Въглехидрати 42.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Focus on: Mushrooms 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pizza pockets

1ч. 50 мин.

Roast beef with Yorkshires and gravy

3ч. 15 мин.

Pulled pork burgers

4ч. 20 мин.

Lamb shanks with risoni and feta

3ч. 50 мин.

Easy lamb hotpot

2ч.

Shepherd's pie with butter bean mash

1ч.

Meat feast pizza

1ч. 30 мин.

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

25ч. 35 мин.

Sweet and sour pork ribs

40 мин.

Pork and gravy with red wine cabbage

1ч. 10 мин.

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4ч. 35 мин.

Mexican pulled pork

28ч. 10 мин.

Покажи всичко