Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms

Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms

3.9 33 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 35 мин.

4 portions

Съставки

mixed dried mushrooms
40 g
boiling water for soaking
carrot cut into pieces
50 g
tomatoes cut into quarters
90 g
olive oil
20 g
soy sauce
2 tbsp
brown sugar
1 tbsp
ground ginger
½ tsp
water
1000 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
dried egg noodles
100 g
fresh enoki mushrooms
80 g
snow peas cut into thirds
50 g
tofu cut into cubes (2 cm)
30 g
celery cut into pieces (1.5 cm)
30 g
ground black pepper to taste
¼ tsp
white vinegar
1 tbsp
fresh coriander leaves only, finely chopped
20 g

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 1090.5 mg

Протеин 7.3 g

Калории 884.8 kJ / 210.7 kcal

Мазнини 6.4 g

Фибри 3.8 g

Наситените мазнини 1.1 g

Въглехидрати 31 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Focus on: Mushrooms 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken laksa

Chicken laksa

30 мин.

Pea and lettuce soup with scallops

Pea and lettuce soup with scallops

45 мин.

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

55 мин.

Mexican chicken soup

Mexican chicken soup

30 мин.

Prawn and chicken laksa

Prawn and chicken laksa

40 мин.

Curried carrot and ginger soup

Curried carrot and ginger soup

40 мин.

Sweetcorn and potato chowder

Sweetcorn and potato chowder

40 мин.

Creamy scallop soup with chorizo

Creamy scallop soup with chorizo

30 мин.

Sourdough soup (White borscht)

Sourdough soup (White borscht)

96ч. 30 мин.

Sauerkraut soup

Sauerkraut soup

50 мин.

Versatile smooth soup

Versatile smooth soup

45 мин.

Traditional minestrone

Traditional minestrone

45 мин.

Покажи всичко