Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms

Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms

3.9 33 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 35 мин.

4 portions

Съставки

mixed dried mushrooms
40 g
boiling water for soaking
carrot cut into pieces
50 g
tomatoes cut into quarters
90 g
olive oil
20 g
soy sauce
2 tbsp
brown sugar
1 tbsp
ground ginger
½ tsp
water
1000 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
dried egg noodles
100 g
fresh enoki mushrooms
80 g
snow peas cut into thirds
50 g
tofu cut into cubes (2 cm)
30 g
celery cut into pieces (1.5 cm)
30 g
ground black pepper to taste
¼ tsp
white vinegar
1 tbsp
fresh coriander leaves only, finely chopped
20 g

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 1090.5 mg

Протеин 7.3 g

Калории 884.8 kJ / 210.7 kcal

Мазнини 6.4 g

Фибри 3.8 g

Наситените мазнини 1.1 g

Въглехидрати 31 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Focus on: Mushrooms 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pea and ham soup

2hod. 20min.

Cheat's chicken shoyu ramen

40min.

Chunky mixed vegetable soup

50min.

Smoky Mexican bean soup

35min.

Kalguksu (chicken noodle soup)

1hod. 15min.

Zucchini, Brie and basil soup

35min.

Pork belly ramen

4hod. 10min.

Spiced meatball soup (Bakso)

2hod. 25min.

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1hod. 40min.

Ribollita

50min.

Thai green broccoli and spinach soup

25min.

Spiced lentil vegetable soup

1hod. 30min.

Покажи всичко