Преминете към основното съдържание Търсене
Sumac beef with olive and parsley smashed potatoes

Sumac beef with olive and parsley smashed potatoes
4.1 17 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 2ч. 30 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • sumac to taste
    1 - 2 tbsp
  • dried oregano
    1 tbsp
  • salt plus extra for seasoning
    1 ½ tsp
  • ground black pepper plus extra for seasoning
    1 tsp
  • water
    1600 g
  • carrot cut into pieces
    1
  • brown onion cut into quarters
    1
  • celery stalks cut into pieces
    3
  • garlic cloves roughly chopped
    3
  • beef roast trimmed (see Tip)
    1200 - 1300 g
  • new baby potatoes washed
    1000 g
  • oil plus extra to taste
    1 - 2 tbsp
  • fresh flat-leaf parsley roughly chopped
    1 - 2 sprigs
  • pitted black olives roughly chopped
    2 - 3 tbsp
  • mixed leafy greens of choice to serve

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1265.4 mg
Протеин 52.9 g
Калории 1998.1 kJ / 475.7 kcal
Мазнини 17.2 g
Фибри 5.3 g
Наситените мазнини 4.5 g
Въглехидрати 24.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Simply Delicious 88 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pizza pockets

4.6(126)

1ч. 50 мин.

Roast beef with Yorkshires and gravy

4.7(25)

3ч. 15 мин.

Pulled pork burgers

4.6(26)

4ч. 20 мин.

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(98)

3ч. 50 мин.

Easy lamb hotpot

4.5(77)

2ч.

Shepherd's pie with butter bean mash

4.1(52)

1ч.

Meat feast pizza

4.7(15)

1ч. 30 мин.

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

4.9(66)

25ч. 35 мин.

Sweet and sour pork ribs

4.4(40)

40 мин.

Pork and gravy with red wine cabbage

4.0(55)

1ч. 10 мин.

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4.6(21)

4ч. 35 мин.

Mexican pulled pork

4.8(21)

28ч. 10 мин.

 Покажи всичко