Steak and kidney pudding

Steak and kidney pudding

5.0 6 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 3ч. 45 мин.

6 portions

Съставки

Suet pastry

plain flour
200 g
suet mix (see Tips)
100 g
fresh thyme leaves only
5 sprigs
mustard powder
1 tsp
salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
cold water
120 g

Steak and kidney filling

oil
20 g
brown onion cut into halves
1
gravy beef cut into pieces (3 cm)
600 g
lamb kidneys cut into quarters and white cores removed
200 g
carrots peeled and cut into pieces (2-3 cm)
2
plain flour
1 tbsp
tomato paste
1 tbsp
Worcestershire sauce
2 tbsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
100 g
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
fresh mushrooms cut into slices
200 g

Assembly

butter for greasing
water
2200 g

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 492.3 mg

Протеин 27.4 g

Калории 2232.4 kJ / 531.5 kcal

Мазнини 31.8 g

Фибри 4.4 g

Наситените мазнини 13.8 g

Въглехидрати 32.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Simply Delicious 88 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Thai red pork curry

35 мин.

Low carb gluten free lamb lasagne

1ч. 40 мин.

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1ч. 5 мин.

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

40 мин.

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

25ч. 35 мин.

Chicken velouté meal (TM6)

45 мин.

Turkey and lemon aioli wraps

30 мин.

Lamb fillets with pink peppercorn sauce

30 мин.

Flank steak with horseradish cream sauce

4ч. 20 мин.

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

45 мин.

Salmon velouté reinventé

50 мин.

Tomahawk steak with porcini mustard rub

1ч. 50 мин.

Покажи всичко