Seafood and corn chowder

Seafood and corn chowder

3.8 23 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 40 мин.

6 portions

Съставки

Gremolata

lemon zest only, no white pith
1
Parmesan cheese cut into pieces
50 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
pine nuts
2 - 3 tbsp

Chowder

leeks white and light green parts only (200 g), cut into pieces
2 - 3
fennel trimmed and cut into pieces
200 g
salted butter
40 g
cornflour
2 tbsp
dry sherry (see Tips) (optional)
2 tbsp
water
650 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
lemon juice
40 g
fish sauce
1 tbsp
potatoes peeled and cut into cubes (1 cm)
200 g
fresh thyme leaves only
1 sprig
dried bay leaf
1
bacon cut into pieces (1-2 cm) (optional)
100 g
fresh seafood marinara mix
500 g
canned sweet corn kernels drained (approx. 300 g after draining)
400 g
ground black pepper to season

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1035.2 mg

Протеин 19.6 g

Калории 1442.8 kJ / 343.5 kcal

Мазнини 15.3 g

Фибри 7.3 g

Наситените мазнини 6.7 g

Въглехидрати 18.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Simply Delicious 88 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tom yum goong (hot and sour soup)

45 мин.

Lamb and barley soup

50 мин.

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50 мин.

Hearty seafood chowder

1ч.

Indian spiced sweet potato soup

25 мин.

Creamy tomato and basil soup

30 мин.

Tomato-egg drop soup

20 мин.

Sauerkraut soup

50 мин.

Grisons barley soup

1ч. 15 мин.

Thai green broccoli and spinach soup

25 мин.

Zucchini, Brie and basil soup

35 мин.

Hearty seven vegetable soup

30 мин.

Покажи всичко