Seafood and corn chowder

Seafood and corn chowder

3.8 21 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 40 мин.

6 portions

Съставки

Gremolata

lemon zest only, no white pith
1
Parmesan cheese cut into pieces
50 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
pine nuts
2 - 3 tbsp

Chowder

leeks white and light green parts only (200 g), cut into pieces
2 - 3
fennel trimmed and cut into pieces
200 g
salted butter
40 g
cornflour
2 tbsp
dry sherry (see Tips) (optional)
2 tbsp
water
650 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
lemon juice
40 g
fish sauce
1 tbsp
potatoes peeled and cut into cubes (1 cm)
200 g
fresh thyme leaves only
1 sprig
dried bay leaf
1
bacon cut into pieces (1-2 cm) (optional)
100 g
fresh seafood marinara mix
500 g
canned sweet corn kernels drained (approx. 300 g after draining)
400 g
ground black pepper to season

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1035.2 mg

Протеин 19.6 g

Калории 1442.8 kJ / 343.5 kcal

Мазнини 15.3 g

Фибри 7.3 g

Наситените мазнини 6.7 g

Въглехидрати 18.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Simply Delicious 88 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken laksa

30 мин.

Seafood bisque

1ч. 10 мин.

Vietnamese mixed meat pho

1ч. 50 мин.

Creamy scallop soup with chorizo

30 мин.

Sourdough soup (White borscht)

96ч. 30 мин.

Versatile smooth soup

45 мин.

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1ч.

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM5)

50 мин.

Turmeric chicken bone broth

6ч. 10 мин.

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, using modes)

50 мин.

Thai Tomyum zoodle soup

45 мин.

Prawn laksa (Chef Degan)

50 мин.

Покажи всичко