Устройства и аксесоари
Asparagus Risotto, Sun-dried Tomato Tear and Share Rolls, Berry Foam
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
1 portion
Съставки
Preparation Before Demo
-
asparagus woody ends removed250 g
Sun-dried Tomato Tear and Share Rolls
-
water220 g
-
sugar1 tsp
-
20 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast (8 g)2 tsp
-
strong white bread flour500 g
-
sun-dried tomatoes in oil drained90 g
-
olive oil plus extra for greasing30 g
-
fine sea salt1 tsp
Berry Foam
-
sugar to taste80 - 140 g
-
mixed berries, frozen500 g
-
10 - 30 g lemon juice, to tastelime juice to taste10 - 30 g
-
egg white from medium or large egg1
Baking
-
egg yolk from medium or large egg1
Asparagus Risotto
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)60 g
-
shallots halved50 g
-
olive oil20 g
-
dry white wine200 g
-
risotto rice250 g
-
liquid vegetable stock hot450 g
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
frozen peas250 g
-
butter20 g
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
17.8 g
Калории
2758 kJ /
658 kcal
Мазнини
18.1 g
Въглехидрати
101.7 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Advisor Cooking Experience
3 Рецепти
Великобритания и Ирландия
Великобритания и Ирландия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоBeetroot and Halloumi Burgers
1ч.
Festive Nut Roast Wreath
2ч.
Puy Lentil Dip
45 мин.
Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw
55 мин.
Root Veggie Gratin with Blue Cheese
1ч. 30 мин.
Sweet Pepper Nachos with Guacamole
15 мин.
Sweet Potato Curry
30 мин.
Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad
1ч. 15 мин.
Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli
45 мин.
Carrot, Pumpkin and Chard Pie
1ч. 20 мин.
Dal Makhani
9ч. 30 мин.
Vegan Bolognese
50 мин.