Mushroom Wellington

Mushroom Wellington

4.6 19 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч. 20 мин.

6 portions

Съставки

Mushroom Wellington

olive oil plus 40 g
2 Tbsp
portobello mushrooms
4
onions quartered
600 g
ground black pepper plus 1 pinch
1 tsp
fine sea salt plus 1 pinch
2 tsp
fresh thyme leaves
10 g
fresh baby spinach
300 g
puff pastry, ready-made (vegan)
1 sheet
Dijon mustard
1 Tbsp
neutral oil (e.g. peanut oil)
1 tsp
maple syrup
1 tsp
dairy-free milk of choice
1 Tbsp

Creamy Mushroom Gravy

olive oil
1 tsp
shallots halved
100 g
garlic clove
1
chestnut mushrooms thinly sliced
300 g
dried rosemary
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
fine sea salt
1 tsp
dry white wine
120 g
Dijon mustard
1 tsp
dairy-free cream
250 g

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 1406.2 mg

Протеин 9.5 g

Калории 2150.8 kJ / 514.1 kcal

Мазнини 34.3 g

Фибри 5.7 g

Наситените мазнини 6.6 g

Въглехидрати 42.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Plant-based Around the World 15 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Veggie Victories 40 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Coconut and Spinach Dahl

50 мин.

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2ч. 15 мин.

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25 мин.

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

40 мин.

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

30 мин.

Polenta with Ratatouille

1ч. 20 мин.

Paneer Makhani

1ч.

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

40 мин.

Crispy Korean Tofu

1ч. 20 мин.

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

30 мин.

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

45 мин.

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1ч.

Покажи всичко