Mushroom Wellington

Mushroom Wellington

4.6 19 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч. 20 мин.

6 portions

Съставки

Mushroom Wellington

olive oil plus 40 g
2 Tbsp
portobello mushrooms
4
onions quartered
600 g
ground black pepper plus 1 pinch
1 tsp
fine sea salt plus 1 pinch
2 tsp
fresh thyme leaves
10 g
fresh baby spinach
300 g
puff pastry, ready-made (vegan)
1 sheet
Dijon mustard
1 Tbsp
neutral oil (e.g. peanut oil)
1 tsp
maple syrup
1 tsp
dairy-free milk of choice
1 Tbsp

Creamy Mushroom Gravy

olive oil
1 tsp
shallots halved
100 g
garlic clove
1
chestnut mushrooms thinly sliced
300 g
dried rosemary
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
fine sea salt
1 tsp
dry white wine
120 g
Dijon mustard
1 tsp
dairy-free cream
250 g

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 1406.2 mg

Протеин 9.5 g

Калории 2150.8 kJ / 514.1 kcal

Мазнини 34.3 g

Фибри 5.7 g

Наситените мазнини 6.6 g

Въглехидрати 42.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Plant-based Around the World 15 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Veggie Victories 40 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2ч. 15 мин.

Pasta with Vegetable Ragout

45 мин.

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20 мин.

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 мин.

Spinach Dumplings in Tomato Ragout

1ч.

Lentil moussaka

2ч. 20 мин.

Lentil, Mushroom and Nut Patties

1ч. 30 мин.

Vegetable and Chickpea Tagine

50 мин.

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

1ч. 15 мин.

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

30 мин.

Crispy Korean Tofu

1ч. 20 мин.

Quinoa Salad

35 мин.

Покажи всичко