Polenta with Ratatouille

Polenta with Ratatouille

4.0 64 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

6 portions

Съставки

Grated Parmesan

Parmesan cheese cut in pieces
50 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces

Polenta

water
700 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade, crumbled
unsalted butter diced, plus extra for greasing
20 g
polenta
180 g

Ratatouille

garlic cloves
2
onions quartered
100 g
olive oil
25 g
peppers yellow or orange, cut in strips (5 mm)
200 g
courgettes sliced (3 mm)
200 g
aubergines diced (1.5 cm)
250 g
tomatoes quartered
300 g
sugar
1 pinch
dried herbes de Provence
1 Tbsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
cream cheese
250 g

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 8.8 g

Калории 1834 kJ / 438 kcal

Мазнини 30.6 g

Въглехидрати 31.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Green Eats 9 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2 Std. 15 Min

Pasta with Vegetable Ragout

45 Min

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20 Min

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 Min

Spinach Dumplings in Tomato Ragout

1 Std.

Lentil moussaka

2 Std. 20 Min

Lentil, Mushroom and Nut Patties

1 Std. 30 Min

Vegetable and Chickpea Tagine

50 Min

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

1 Std. 15 Min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

30 Min

Crispy Korean Tofu

1 Std. 20 Min

Quinoa Salad

35 Min

Покажи всичко