Polenta with Ratatouille

Polenta with Ratatouille

4.0 64 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

6 portions

Съставки

Grated Parmesan

Parmesan cheese cut in pieces
50 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces

Polenta

water
700 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade, crumbled
unsalted butter diced, plus extra for greasing
20 g
polenta
180 g

Ratatouille

garlic cloves
2
onions quartered
100 g
olive oil
25 g
peppers yellow or orange, cut in strips (5 mm)
200 g
courgettes sliced (3 mm)
200 g
aubergines diced (1.5 cm)
250 g
tomatoes quartered
300 g
sugar
1 pinch
dried herbes de Provence
1 Tbsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
cream cheese
250 g

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 8.8 g

Калории 1834 kJ / 438 kcal

Мазнини 30.6 g

Въглехидрати 31.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Green Eats 9 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans

30 мин.

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

30 мин.

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20 мин.

Dal Makhani

9ч. 30 мин.

Lentil Moussaka

3ч. 30 мин.

Pudla with Spinach and Paneer

1ч.

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

40 мин.

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25 мин.

Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée

1ч. 15 мин.

Star Burgers

20ч. 5 мин.

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20 мин.

Dill Stuffed Peppers

5 мин.

Покажи всичко