Преминете към основното съдържание Търсене

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée
4.4 128 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Salsa
  • fresh red chilli halved and deseeded
    1
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil plus extra for drizzling
    80 g
  • water
    60 g
  • sherry vinegar
    15 g
  • sultanas
    50 g
  • pickled baby capers drained
    30 g
  • toasted pine nuts
    30 g
  • fresh parsley leaves roughly chopped
    5 sprigs
  • lemon finely grated zest only
    1
  • fine sea salt plus extra to taste
    ½ tsp
Cauliflower Steaks
  • cauliflowers
    2
  • dried oregano to taste
Cauliflower Purée
  • water
    500 g
  • garlic clove
    1
  • almond milk
    100 g
  • dairy-free spread
    50 g
  • olive oil
    10 g
  • caster sugar
    1 pinch
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    1 pinch

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 762.7 mg
Протеин 7.9 g
Калории 1851.9 kJ / 442.6 kcal
Мазнини 35.8 g
Фибри 7.7 g
Наситените мазнини 5.8 g
Въглехидрати 29.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Feed the Love 22 Рецепти
Великобритания и Ирландия
Manifesto 203 Рецепти
Великобритания и Ирландия
Plant-based Kitchen 30 Рецепти
Великобритания и Ирландия
Veggie Victories 40 Рецепти
Великобритания и Ирландия
We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Palak Paneer

4.1(216)

45 мин.

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

4.2(603)

40 мин.

Coconut and Spinach Dahl

4.8(1.3K)

50 мин.

Gluten-free Vegan Lasagne

4.6(13)

2ч. 20 мин.

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

4.2(514)

25 мин.

Sumac-spiced Houmous

4.5(57)

5 мин.

Spanakopita

4.5(21)

2ч. 10 мин.

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

4.4(71)

30 мин.

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

4.7(377)

1ч. 30 мин.

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

4.6(98)

2ч. 5 мин.

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

4.4(79)

1ч. 30 мин.

Florentine-style Spelt Pizza - Pizza fiorentina con farina di farro

4.0(11)

1ч. 20 мин.

 Покажи всичко