Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

4.1 16 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

4 portions

Съставки

brown onions cut into halves
100 g
bacon cubes
100 g
pork tenderloin
500 - 600 g
salt
2 tsp
ground pepper
¼ tsp
ground sweet paprika
1 - 1 ½ tsp
lean bacon, smoked (60-80 g)
6 - 8 slices
preserved sauerkraut
500 g
dried bay leaf (по избор)
1
juniper berries (по избор)
3
water
500 g
potatoes cut into pieces (3 cm)
750 g
onions cut into halves
250 g
oil for frying
3 tbsp
full cream milk
140 g
unsalted butter
40 g
ground nutmeg
2 - 3 pinches

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 47 g

Калории 2467 kJ / 590 kcal

Мазнини 25 g

Фибри 6.4 g

Въглехидрати 37 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fabulous Flavour on Every Level 72 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken tikka masala with saffron rice

4 h 40 min

Korean Bo ssam (MEATER+®)

29 h 20 min

Champagne poached chicken terrine

1 h 30 min

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1 h 45 min

Keftedes (meatballs)

2 h 30 min

Feed a family creamy coconut chicken curry

1 h 10 min

Spring onion and caramelised lemon chicken

1 h 15 min

Mexican pulled pork

28 h 10 min

Meatloaf with mushroom sauce

1 h 15 min

Harissa lamb with green couscous

40 min

Creamy beef curry and rice

1 h 15 min

Pork belly with noodles and chilli miso sauce

4 h 20 min

Покажи всичко