Преминете към основното съдържание Търсене
Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée
4.1 16 оценки
Подготовка 40 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • brown onions cut into halves
    100 g
  • bacon cubes
    100 g
  • pork tenderloin
    500 - 600 g
  • salt
    2 tsp
  • ground pepper
    ¼ tsp
  • ground sweet paprika
    1 - 1 ½ tsp
  • lean bacon, smoked (60-80 g)
    6 - 8 slices
  • preserved sauerkraut
    500 g
  • dried bay leaf (по избор)
    1
  • juniper berries (по избор)
    3
  • water
    500 g
  • potatoes cut into pieces (3 cm)
    750 g
  • onions cut into halves
    250 g
  • oil for frying
    3 tbsp
  • full cream milk
    140 g
  • unsalted butter
    40 g
  • ground nutmeg
    2 - 3 pinches

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 47 g
Калории 2467 kJ / 590 kcal
Мазнини 25 g
Фибри 6.4 g
Въглехидрати 37 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fabulous Flavour on Every Level 72 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Asian-style pork noodles

4.5(504)

1 Std.

Hainanese chicken and rice

4.7(79)

1 Std. 50 Min

Scotch eggs

4.2(25)

50 Min

Easy Chinese beef and tomato

4.3(36)

40 Min

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

4.5(189)

40 Min

Use-it-up shepherd’s pie jacket potatoes

4.0(2)

2 Std. 10 Min

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

4.0(36)

9 Std.

Chicken and pesto risoni

4.4(354)

35 Min

Kuruma iraichchi with coconut roti

4.7(80)

1 Std. 40 Min

Quick pulled pork in beer sauce

4.4(40)

35 Min

'Sun City' chicken and cauliflower curry

4.3(6)

40 Min

Gluten free chicken and leek pies

4.3(64)

3 Std. 20 Min

 Покажи всичко