Spinach potato soup with savoury egg custard

Spinach potato soup with savoury egg custard

4.6 48 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 45 мин.

6 portions

Съставки

Savoury egg custard

eggs
4
full cream milk
100 g
salt
½ tsp
ground nutmeg
1 - 2 pinches

Spinach potato soup

brown onion cut into halves
80 g
oil
20 g
celeriac
40 g
carrots cut into pieces (2 cm)
100 g
potatoes cut into pieces (2 cm)
200 - 250 g
leeks white part only, cut into slices (1 cm)
80 g
water
800 g
Vegetable stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookbook)
1 heaped tsp
ground nutmeg
¼ tsp
salt plus extra to taste
1 tsp
ground pepper plus extra to taste
¼ tsp
fresh spinach leaves
250 g
250 g frozen spinach leaves, defrosted
thickened cream
80 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 8 g

Калории 797 kJ / 191 kcal

Мазнини 12 g

Фибри 2.5 g

Въглехидрати 11 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fabulous Flavour on Every Level 72 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pea and ham soup

2ч. 20 мин.

Hearty minestrone with herb gremolata

40 мин.

Curried carrot and ginger soup

40 мин.

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

30 мин.

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15 мин.

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1ч. 40 мин.

Chicken laksa

30 мин.

Kalguksu (chicken noodle soup)

1ч. 15 мин.

Hearty seven vegetable soup

30 мин.

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

50 мин.

Smoky Mexican bean soup

35 мин.

Spiced lentil vegetable soup

1ч. 30 мин.

Покажи всичко