Преминете към основното съдържание Търсене
Peri peri sweet potato fries with coriander yoghurt sauce

Peri peri sweet potato fries with coriander yoghurt sauce
4.3 38 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 50 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Peri peri spice mix
  • sea salt
    1 tbsp
  • cinnamon quill
    ½
  • cardamom pod
    15
  • ground ginger
    2 tsp
  • paprika
    2 tbsp
  • ground cayenne pepper
    2 tbsp
  • dried chilli flakes (optional - see Tips)
    1 tbsp
  • garlic powder
    2 tbsp
  • dried oregano
    2 tbsp
Sweet potato fries
  • oil
    1 tbsp
  • sweet potatoes (approx 700 g), cut into batons (1.5 cm)
    2 - 3
Coriander yoghurt sauce
  • fresh coriander (approx. 2 bunches), leaves only
    40 g
  • fresh mint (approx. 1 bunch), leaves only
    10 g
  • lime zested, no white pith and juiced
    1
  • Greek-style natural yoghurt
    170 g
  • honey
    2 tsp
  • salt
    ¼ tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 412.2 mg
Протеин 7.1 g
Калории 945.3 kJ / 225 kcal
Мазнини 5.9 g
Фибри 7.3 g
Наситените мазнини 0.8 g
Въглехидрати 32.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Eat Well 102 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Prawn saganaki with feta

4.3(363)

35min

Sabji (vegetable) curry

4.5(75)

30min

Curry chicken quiche

4.7(11)

1h 30min

Jeera rice (Cumin rice)

4.4(35)

45min

Warm cabbage dish

4.3(81)

15min

Savoury semolina

4.1(24)

15min

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

4.2(44)

40min

Rosemary meat pies

4.4(58)

3h 30min

Chilli creamed corn

4.7(10)

40min

Smoky chipotle beans

4.4(12)

30min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

4.4(45)

1h 45min

Broccoli salad

4.4(510)

10min

 Покажи всичко