Устройства и аксесоари
Peri peri sweet potato fries with coriander yoghurt sauce
Подготовка 10 мин.
Общо 50 мин.
4 portions
Съставки
Peri peri spice mix
-
sea salt1 tbsp
-
cinnamon quill½
-
cardamom pod15
-
ground ginger2 tsp
-
paprika2 tbsp
-
ground cayenne pepper2 tbsp
-
dried chilli flakes (optional - see Tips)1 tbsp
-
garlic powder2 tbsp
-
dried oregano2 tbsp
Sweet potato fries
-
oil1 tbsp
-
sweet potatoes (approx 700 g), cut into batons (1.5 cm)2 - 3
Coriander yoghurt sauce
-
fresh coriander (approx. 2 bunches), leaves only40 g
-
fresh mint (approx. 1 bunch), leaves only10 g
-
lime zested, no white pith and juiced1
-
Greek-style natural yoghurt170 g
-
honey2 tsp
-
salt¼ tsp
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
412.2 mg
Протеин
7.1 g
Калории
945.3 kJ /
225 kcal
Мазнини
5.9 g
Фибри
7.3 g
Наситените мазнини
0.8 g
Въглехидрати
32.3 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Eat Well
102 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Австралия и Нова Зеландия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоChickpea ratatouille (gut health)
1ч.
Soutzoukakia ("little sausages") with rice
1ч.
Tandoori chicken
45 мин.
Red rice
55 мин.
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1ч.
Citrus seafood salad
1ч.
Sichuan zucchini and eggplant
1ч. 15 мин.
Steamed Chinese greens
30 мин.
Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise
25ч. 20 мин.
Garlic and coriander naan
1ч. 30 мин.
Warm cabbage dish
15 мин.
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20 мин.