Chicken banh mi

Chicken banh mi

3.0 3 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 4ч. 35 мин.

4 portions

Съставки

Chicken

skinless chicken thigh fillet
2
white sugar
60 g
fish sauce
2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
eschalots
2
garlic clove
1
sesame oil
1 tsp
soy sauce
1 tbsp
fresh lemongrass crushed and cut into pieces (approx. 3 cm)
1 stalk
vegetable oil for frying

Pickled carrot

white wine vinegar
100 g
sugar
70 g
salt
½ tsp
carrot peeled into ribbons
1

Chicken liver pâté

garlic clove
1
brown onion (approx. 60 g)
½
salted butter
40 g
chicken livers washed, trimmed and cut into pieces (approx. 4 cm)
250 g
fish sauce
2 tsp
brandy
1 tbsp
ground black pepper
2 pinches
pouring (whipping) cream
30 g

Assembly

baguette loaf (see Tips)
1
mayonnaise (see Tips)
50 g
pickled jalapeño chillies cut into pieces
10 pieces
cucumber cut into thin slices
¼
fresh coriander leaves only (optional)
2 sprigs

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1783 mg

Протеин 34.1 g

Калории 3254.3 kJ / 774.8 kcal

Мазнини 37.9 g

Фибри 5.2 g

Наситените мазнини 12.2 g

Въглехидрати 70.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Vietnamese 11 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Korean beef bulgogi (TM6)

1ч. 30 мин.

Teriyaki chicken thighs

2ч. 10 мин.

Thai red pork curry

35 мин.

Pizza pockets

1ч. 50 мин.

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

1ч. 5 мин.

Braised Lamb Shanks

3ч. 35 мин.

Chicken korma

45 мин.

Chicken with creamy vegetable sauce

35 мин.

Murgh makhani (Butter chicken)

1ч. 15 мин.

Tandoori chicken

45 мин.

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

40 мин.

Beef cheek Bourguignon

5ч. 25 мин.

Покажи всичко