Gedämpfter Kabeljau auf Gewürz-Erdäpfelsud

Gedämpfter Kabeljau auf Gewürz-Erdäpfelsud

4.7 10 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 35 мин.

4 Portionen

Съставки

Erdäpfel rosa (z.B. double fun), geschält, in Würfeln (0,8 cm)
250 g
Butter
45 g
Salz
1 TL
Fischfond
200 g
Weißwein
50 g
Kabeljaufilets ohne Haut und Gräten
400 g
Olivenöl
2 EL
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Äpfel, Sorte Granny Smith geschält, in Würfeln (0,8 cm)
150 g
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Liebstöckel, frisch gehackt
1 EL
Muskat, gemahlen
1 Prise
Piment, gemahlen
1 Prise
Pecannüsse zum Dekorieren

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 20 g

Калории 1303 kJ / 311 kcal

Мазнини 18 g

Фибри 3 g

Въглехидрати 15 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Herbst 11 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lachs mit Grapefruit-Quinoa

50 Min

Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat

1 Std. 40 Min

Saibling mit Zitronensauce, Frühlingspesto und Weizen

45 Min

Macadamia-Parmesan-Forelle mit Rote-Bete-Salat

40 Min

Marinierte Forellen mit Cherrytomaten und Karottenreis

1 Std.

Lachs mit Tomatenkruste und Gemüsereis

45 Min

Kabeljau mit Parmesankruste und Lauch-Couscous

50 Min

Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse

55 Min

Schleie in Veltliner mit Gemüse

1 Std. 5 Min

Erbsen-Scherennudeln in Zitronen-Lachs-Sauce

45 Min

Lachspizza

1 Std. 15 Min

Gefüllte Calamari vom Grill

50 Min

Покажи всичко