Com ga rau thom (chicken with rice and mint)

Com ga rau thom (chicken with rice and mint)

4.5 23 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч.

4 portions

Съставки

Nuoc cham dressing

garlic cloves
2
fresh bird's eye chilli trimmed and deseeded if preferred
1
lime juice
2 tbsp
water
120 g
fish sauce
50 g
rice wine vinegar
50 g
palm sugar
40 g

Chicken and rice

jasmine rice
250 g
water plus extra as required
1200 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tbsp
fresh ginger peeled and cut into thin slices
40 g
soy sauce
2 tbsp
sesame oil
2 tsp
skinless chicken breast fillets (approx. 700 g), cut lengthways into quarters
4
spring onions/shallots cut into thin slices, to serve
3
fresh mint leaves (approx. 2 sprigs), to serve
20
cucumber cut into thin slices, to serve
100 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 3303.6 mg

Протеин 46.1 g

Калории 2160.8 kJ / 514.5 kcal

Мазнини 6.5 g

Фибри 2.7 g

Наситените мазнини 1.7 g

Въглехидрати 65.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Vietnamese 11 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Korean beef bulgogi (TM6)

1 godz. 30 min

Teriyaki chicken thighs

2 godz. 10 min

Thai red pork curry

35 min

Pizza pockets

1 godz. 50 min

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

1 godz. 5 min

Braised Lamb Shanks

3 godz. 35 min

Chicken korma

45 min

Chicken with creamy vegetable sauce

35 min

Murgh makhani (Butter chicken)

1 godz. 15 min

Tandoori chicken

45 min

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

40 min

Beef cheek Bourguignon

5 godz. 25 min

Покажи всичко