Com ga rau thom (chicken with rice and mint)

Com ga rau thom (chicken with rice and mint)

4.5 22 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч.

4 portions

Съставки

Nuoc cham dressing

garlic cloves
2
fresh bird's eye chilli trimmed and deseeded if preferred
1
lime juice
2 tbsp
water
120 g
fish sauce
50 g
rice wine vinegar
50 g
palm sugar
40 g

Chicken and rice

jasmine rice
250 g
water plus extra as required
1200 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tbsp
fresh ginger peeled and cut into thin slices
40 g
soy sauce
2 tbsp
sesame oil
2 tsp
skinless chicken breast fillets (approx. 700 g), cut lengthways into quarters
4
spring onions/shallots cut into thin slices, to serve
3
fresh mint leaves (approx. 2 sprigs), to serve
20
cucumber cut into thin slices, to serve
100 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 3303.6 mg

Протеин 46.1 g

Калории 2160.8 kJ / 514.5 kcal

Мазнини 6.5 g

Фибри 2.7 g

Наситените мазнини 1.7 g

Въглехидрати 65.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Vietnamese 11 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Creamy Mediterranean chicken bake (Skinnymixers)

50 Min

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

35 Min

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

1 Std. 5 Min

Asian beef salad with peanut dressing

30 Min

Coq au vin blanc with mashed potato

1 Std. 50 Min

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash

1 Std. 15 Min

Sticky chicken

24 Std. 35 Min

Turkey rissoles and kale slaw

30 Min

Slow cooked Mexican beef

1 Std. 30 Min

Salami, pea and corn fritters

40 Min

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

45 Min

Chicken velouté meal (TM6)

45 Min

Покажи всичко