Устройства и аксесоари
Bhuna gosht
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
4 portions
Съставки
-
brown onions (approx. 180 g), cut into quarters1 - 2
-
fresh coriander leaves, stalks and roots (approx. 20 g), cut into thirds, plus extra to serve (see Tips)1 bunch
-
vegetable oil30 g
-
black mustard seeds1 tsp
-
cardamom pods (green), crushed5
-
cinnamon quill1
-
dried bay leaves2
-
boneless lamb shoulder cut into cubes (4 cm) (see Tips)800 g
-
tomato paste2 tbsp
-
Kashmiri chilli powder½ tsp
-
ground turmeric¼ tsp
-
garam masala (see Tips)1 ½ tsp
-
salt¾ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
garlic paste (see Tips)10 g
-
ginger paste (see Tips)20 g
-
natural yoghurt to serve
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
677.8 mg
Протеин
35.1 g
Калории
2849.8 kJ /
678.5 kcal
Мазнини
57.6 g
Фибри
3.7 g
Наситените мазнини
21 g
Въглехидрати
6.3 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Flavours of India
98 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Австралия и Нова Зеландия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоPineapple and orange glazed ham
2ч.
Orange-brined turkey
29ч. 45 мин.
Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)
2ч.
Turkey roll with cranberry and cherry sauce
2ч. 30 мин.
Pork and chicken terrine
3ч. 20 мин.
Orange-brined turkey (MEATER+®)
29ч. 45 мин.
Turkey buffe and herby quinoa stuffing
6ч. 20 мин.
Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)
3ч. 30 мин.
Bourbon pork ribs
5ч. 50 мин.
Family chicken galette
1ч. 55 мин.
Turkey breast roulade with apple and sage stuffing
1ч. 10 мин.
Roast porchetta with fig macadamia stuffing
14ч.