![Pepper rasam Pepper rasam](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/12E3029B-1623-46EC-B94C-D69FF3C231CB/Derivates/EF4C63F3-0B40-402E-8288-EB01F9F02925.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 1 cm piece fresh ginger, peeled
- 6 fresh curry leaves
- 1 tsp black peppercorns
- 2 - 3 sprigs fresh coriander, leaves only
- 35 g kithul Jaggery (optional - see Tips)
- 60 g brown onion
- 1 tsp ghee (see Tips)
- ½ tsp cumin seeds
- ½ - 1 tsp dried chilli flakes
- 750 g water
- ½ tsp salt
- 3 tsp tamarind paste (see Tips)
- Хранене
- за 8 portions
- Калории
- 861 kJ / 205 kcal
- Белтъци
- 4.29 g
- Въглехидрати
- 35.36 g
- Мазнини
- 7.09 g
- Наситените мазнини
- 2.8 g
- Фибри
- 3.95 g
- Натрий
- 1227.2 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоHot and sour prawn soup
45 Min
Sweetcorn and potato chowder
40 min
Rassolnik (pickled cucumber soup)
1 Std. 20 Min
Yu wan tang (fish ball soup)
40 min
Thai green broccoli and spinach soup
25 min
Spinach potato soup with savoury egg custard
45 Min
Yoghurt soup with chickpeas and garlic chilli oil
50 Min
Pea and mint soup
20 min
Curried carrot and ginger soup
40 min
Pea and lettuce soup with scallops
45 Min
Fish soup
40 min
Solyanka (Ukraine hot spicy soup)
2 Std.