Chawanmushi (Japanese savoury custard)

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

4.4 42 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 45 мин.

4 portions

Съставки

water
1050 g
dashi powder (see Tip)
1 tsp
eggs
4
soy sauce
2 tsp
rice wine
1 tbsp
sea salt
¼ tsp
fresh shiitake mushrooms stems removed and cups cut into slices (approx. 5 mm)
3
raw prawns peeled and deveined (approx. 100 g)
8
spring onions/shallots cut into thin slices, to garnish
2

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 836.3 mg

Протеин 15.6 g

Калории 487.8 kJ / 116.2 kcal

Мазнини 5.3 g

Фибри 0.3 g

Наситените мазнини 1.4 g

Въглехидрати 1.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Flavours of Japan 22 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Varoma: Global flavours 12 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Amritsari dal

26h

Almond biscotti

1h 10min

Rosemary meat pies

3h 30min

Tandoori chicken

45min

Steamed greens with lemon feta

20min

Whole cauliflower with pea purée

40min

Vada

2h 35min

Asparagus and broad bean salad

25min

Ham and cheese canelé

49h

Raw cauliflower tabouli

30min

One whole cauliflower

45min

Stuffed tomatoes

50min

Покажи всичко