Steamed coconut and prawn soup

Steamed coconut and prawn soup

4.2 47 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 30 мин.
4 portions

Съставки

  • piece fresh ginger peeled
    5 cm
  • fresh oyster mushrooms
    50 g
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices, plus extra for garnishing
    2
  • coconut milk
    800 g
  • red curry paste (see Tips)
    2 tbsp
  • fish sauce (gluten free)
    3 tsp
  • peeled, medium raw prawns with tails on (approx. 750 g)
    24
  • dried rice noodles
    80 g
  • boiling water for soaking
  • micro herbs for garnishing (optional)
  • fresh limes cut into cheeks, to serve

Трудност

лесно


Хранене за 4 portions

Натрий 7050.3 mg
Протеин 177 g
Калории 9744 kJ / 2320 kcal
Мазнини 132.9 g
Фибри 11.4 g
Наситените мазнини 101.6 g
Въглехидрати 104.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко