Carrot, feta and mint salad

Carrot, feta and mint salad

4.5 88 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 40 мин.

4 portions

Съставки

garlic cloves
2
fresh mint leaves torn or cut into pieces
7 sprigs
lemon juice
40 g
extra virgin olive oil
50 g
ground cumin
2 tsp
paprika
2 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
⅛ tsp
water
500 g
Dutch carrots (approx. 3 bunches), peeled and tops trimmed
700 g
feta cheese crumbled, for garnishing (see Tips)
200 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 759 mg

Протеин 6.5 g

Калории 1076.8 kJ / 256.3 kcal

Мазнини 19.2 g

Фибри 7.6 g

Наситените мазнини 3 g

Въглехидрати 11.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Vegetarian Kitchen 87 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1 Std. 35 Min

Caramelised onion jam gravy

2 Std. 5 Min

Quick beetroot relish

40 Min

Yorkshire puddings

3 Std. 40 Min

Buttermilk corn cakes

25 Min

Cranberry bacon stuffing

10 Min

Smashed roasted potatoes with rosemary salt

25 Std. 30 Min

Asparagus and broad bean salad

25 Min

Keftethes (Greek meatballs)

40 Min

Warm cabbage dish

15 Min

Bean ratatouille with halloumi

30 Min

Potatoes and green beans with parsley pesto

35 Min

Покажи всичко