Carrot, feta and mint salad

Carrot, feta and mint salad

4.5 88 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 40 мин.

4 portions

Съставки

garlic cloves
2
fresh mint leaves torn or cut into pieces
7 sprigs
lemon juice
40 g
extra virgin olive oil
50 g
ground cumin
2 tsp
paprika
2 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
⅛ tsp
water
500 g
Dutch carrots (approx. 3 bunches), peeled and tops trimmed
700 g
feta cheese crumbled, for garnishing (see Tips)
200 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 759 mg

Протеин 6.5 g

Калории 1076.8 kJ / 256.3 kcal

Мазнини 19.2 g

Фибри 7.6 g

Наситените мазнини 3 g

Въглехидрати 11.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Vegetarian Kitchen 87 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Harissa eggplant, tomato and halloumi

50 мин.

Pilaf with fragrant tarka

1ч. 20 мин.

Sabji (vegetable) curry

30 мин.

Gratin dauphinois

50 мин.

Stuffed tomatoes

50 мин.

Warm cabbage dish

15 мин.

Pickled Korean daikon

20 мин.

Baked salmon sushi cups

30 мин.

Savoy cabbage with curry leaves & mustard seeds

20 мин.

Yorkshire puddings

3ч. 40 мин.

Sicilian prawn salad

40 мин.

Zoodles with broccoli pesto (Thermomix® Spiralizer, TM5)

30 мин.

Покажи всичко