Преминете към основното съдържание Търсене
Pumpkin and tempeh bobotie

Pumpkin and tempeh bobotie
3.7 10 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 5 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • white bread (approx. 1 slice), crusts removed and torn into pieces
    30 g
  • buttermilk
    320 g
  • garlic clove
    1
  • piece fresh ginger peeled
    1 cm
  • brown onion cut into quarters
    50 g
  • olive oil
    1 tbsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • curry powder
    3 tsp
  • tempeh cut into pieces (2-3 cm)
    200 g
  • dried apricots
    40 g
  • red apple peeled, cored and cut into quarters
    1
  • pumpkin cut into pieces (2-3 cm)
    500 g
  • lemon juice
    30 g
  • fruit chutney
    30 g
  • sultanas
    50 g
  • sea salt to taste
    1 tsp
  • ground black pepper to taste
    2 pinches
  • eggs
    2
  • dried bay leaves
    4

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 812.8 mg
Протеин 14.9 g
Калории 1507.8 kJ / 359 kcal
Мазнини 18.8 g
Фибри 5.8 g
Наситените мазнини 3.5 g
Въглехидрати 29.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

A taste of South Africa 37 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Vegetarian Kitchen 87 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Satay noodle salad

4.3(182)

35 dk

Amritsari dal

4.3(43)

26sa

Pizza Margherita

4.7(119)

2sa 10 dk

Filo spinach slice

4.4(77)

55 dk

Tomato pasta with vegetables and feta

4.3(275)

30 dk

Melanzane parmigiana

4.3(72)

2sa 5 dk

Avial (vegetables in yoghurt)

4.1(18)

30 dk

Ancho chilli bean bowl

4.9(31)

1sa

Palak paneer

4.4(197)

45 dk

Mushroom stroganoff

4.3(346)

20 dk

Chilli chutney quesadillas

4.6(53)

1sa

Tempeh bolognaise

4.6(99)

30 dk

 Покажи всичко