Beef cobbler with polenta dumplings

Beef cobbler with polenta dumplings

4.0 121 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 portions

Съставки

Cheese and polenta dumplings

extra virgin olive oil for greasing
cheddar cheese cut into pieces (3 cm)
300 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
polenta
190 g
self-raising flour
80 g
sea salt
1 pinch
baking powder
1 tsp
full cream milk
100 g
egg
1

Beef cobbler

brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
garlic cloves
3
extra virgin olive oil
20 g
beef mince
500 g
raw sugar
1 tsp
paprika
1 tsp
ground ginger
1 tsp
ground cayenne pepper to taste
¼ - ½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground allspice
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
canned chopped tomatoes
400 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
water
100 g
tomato paste
1 tbsp
canned black beans drained and rinsed
400 g
red capsicum deseeded and cut into pieces (2 cm)
100 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1406.7 mg

Протеин 65.5 g

Калории 4212.2 kJ / 1002.9 kcal

Мазнини 47.3 g

Фибри 14.7 g

Наситените мазнини 23.9 g

Въглехидрати 72 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Hearty casseroles and bakes 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken in yoghurt

30 min.

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3h

Beef and feta koftas

1h 30 min.

Tandoori chicken pizza

1h 30 min.

Tandoori chicken

45 min.

Slow cooked Mexican beef

1h 30 min.

Beef cheek Bourguignon

5h 25 min.

Family chicken galette

1h 55 min.

Sri Lankan red beef curry with rice

1h 40 min.

Madurese chicken satay

1h 30 min.

Lamb Moussaka

1h 30 min.

Gozleme

1h 40 min.

Покажи всичко