Curry lamb cutlets

Curry lamb cutlets

4.5 24 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

4 portions

Съставки

Curry powder

coriander seeds
30 g
cumin seeds
30 g
fennel seeds
2 tbsp
cardamom pods
10
whole cloves
5
cinnamon quill
1
whole black peppercorns
1 tsp

Curry sauce, cutlets and rice

vegetable oil plus extra for frying
50 g
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
long red chilli deseeded if preferred and cut into halves
1
garlic cloves
2
fresh coriander leaves, stalks and roots, plus extra leaves for garnishing
20 g
piece fresh ginger peeled
4 cm
ground turmeric
1 tsp
coconut cream
400 g
salt
1 tsp
water
1200 g
red lentils
100 g
lamb cutlets (approx. 800 g)
8 - 10
fresh curry leaves (optional)
6
white rice
300 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 707.4 mg

Протеин 46.8 g

Калории 4843.4 kJ / 1153.2 kcal

Мазнини 77.6 g

Фибри 4.2 g

Наситените мазнини 37.9 g

Въглехидрати 67.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Hearty casseroles and bakes 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Thai red pork curry

35 мин.

Lamb shanks with risoni and feta

3ч. 50 мин.

Family burger pie

1ч. 25 мин.

Irish stew

1ч. 30 мин.

BBQ chicken pizza

1ч. 30 мин.

Inside-out chicken parmigiana

1ч. 30 мин.

Chilli with rice

50 мин.

San bei ji (three cup chicken)

35 мин.

Chicken jalfrezi

1ч. 50 мин.

Beef cheek Bourguignon

5ч. 25 мин.

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash

1ч. 15 мин.

Pizza pockets

1ч. 50 мин.

Покажи всичко