Autumn vegetable gratin

Autumn vegetable gratin

3.3 20 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 50 мин.

6 portions

Съставки

olive oil for greasing
Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
50 g
lemon zest only, no white pith
1
garlic cloves
2
nutritional yeast
1 tbsp
day old bread torn into pieces
100 g
water
500 g
swede (approx. 160 g), peeled and cut into thin slices (5 mm)
1
potato (approx. 100 g), peeled and cut into thin slices (5 mm)
1
fennel bulbs trimmed, core removed and cut into slices (5 mm)
2
zucchini cut into thin slices (5 mm)
1
red onion cut into thin slices (5 mm)
1
fresh tomatoes cut into thin slices (5 mm)
2 - 3
dried oregano
1 tsp
dried thyme
1 tsp
sea salt to taste
⅛ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 279.2 mg

Протеин 8.5 g

Калории 656.8 kJ / 156.3 kcal

Мазнини 4.9 g

Фибри 5.7 g

Наситените мазнини 1.9 g

Въглехидрати 16.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Potatoes 16 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Vegetarian Kitchen 87 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sweet potato lentil pie

50 мин.

Carrot, pumpkin and ginger purée

20 мин.

Mixed vegetable mash (purée)

40 мин.

Chao qing cai (Chinese greens)

10 мин.

Pilau rice

30 мин.

Gluten and grain free bread rolls

1ч. 20 мин.

Quick beetroot relish

40 мин.

Peanut and soba noodle slaw

20 мин.

Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)

50 мин.

Brown rice

50 мин.

Homemade miso soup

55 мин.

Steamed greens with lemon feta

20 мин.

Покажи всичко