Autumn vegetable gratin

Autumn vegetable gratin

3.3 20 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 50 мин.

6 portions

Съставки

olive oil for greasing
Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
50 g
lemon zest only, no white pith
1
garlic cloves
2
nutritional yeast
1 tbsp
day old bread torn into pieces
100 g
water
500 g
swede (approx. 160 g), peeled and cut into thin slices (5 mm)
1
potato (approx. 100 g), peeled and cut into thin slices (5 mm)
1
fennel bulbs trimmed, core removed and cut into slices (5 mm)
2
zucchini cut into thin slices (5 mm)
1
red onion cut into thin slices (5 mm)
1
fresh tomatoes cut into thin slices (5 mm)
2 - 3
dried oregano
1 tsp
dried thyme
1 tsp
sea salt to taste
⅛ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 279.2 mg

Протеин 8.5 g

Калории 656.8 kJ / 156.3 kcal

Мазнини 4.9 g

Фибри 5.7 g

Наситените мазнини 1.9 g

Въглехидрати 16.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Potatoes 16 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Vegetarian Kitchen 87 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Amritsari dal

26ч.

Almond biscotti

1ч. 10 мин.

Rosemary meat pies

3ч. 30 мин.

Tandoori chicken

45 мин.

Steamed greens with lemon feta

20 мин.

Whole cauliflower with pea purée

40 мин.

Vada

2ч. 35 мин.

Asparagus and broad bean salad

25 мин.

Ham and cheese canelé

49ч.

Raw cauliflower tabouli

30 мин.

One whole cauliflower

45 мин.

Stuffed tomatoes

50 мин.

Покажи всичко