Autumn vegetable gratin

Autumn vegetable gratin

3.3 20 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 50 мин.

6 portions

Съставки

olive oil for greasing
Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
50 g
lemon zest only, no white pith
1
garlic cloves
2
nutritional yeast
1 tbsp
day old bread torn into pieces
100 g
water
500 g
swede (approx. 160 g), peeled and cut into thin slices (5 mm)
1
potato (approx. 100 g), peeled and cut into thin slices (5 mm)
1
fennel bulbs trimmed, core removed and cut into slices (5 mm)
2
zucchini cut into thin slices (5 mm)
1
red onion cut into thin slices (5 mm)
1
fresh tomatoes cut into thin slices (5 mm)
2 - 3
dried oregano
1 tsp
dried thyme
1 tsp
sea salt to taste
⅛ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 279.2 mg

Протеин 8.5 g

Калории 656.8 kJ / 156.3 kcal

Мазнини 4.9 g

Фибри 5.7 g

Наситените мазнини 1.9 g

Въглехидрати 16.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Potatoes 16 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Vegetarian Kitchen 87 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Indian spiced sweet potato soup

25 min

Amritsari dal

26 h

Smoky chipotle beans

30 min

Avial (vegetables in yoghurt)

30 min

Bengali fish cakes

1 h 20 min

Stuffed zucchini

1 h 5 min

Rosemary meat pies

3 h 30 min

Jeera rice (Cumin rice)

45 min

Keftethes (Greek meatballs)

40 min

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1 h 30 min

Glazed carrots with honey

1 h 10 min

Chinese greens with XO sauce

1 h 50 min

Покажи всичко