Gătit sustenabil

Imaginați-vă rafturile din cămară, pline cu bunătăți preparate în casă. Biscuiți crocanți, borcane cu gemuri suculente și murături condimentate. Beneficiați din plin de timpul petrecut acasă, concentrându-vă pe reducerea timpului d-voastră de muncă în bucătărie.

Biscuiți de casă

Biscuiți cu susan

Biscuți din pulpă de migdale cu rozmarin și parmezan

Biscuiți cu brânză

Biscuiți falafel

Murături

Ciuperci murate

Kimchi

Ardei grași marinați

Sfeclă roșie fermentată și salsa de mere

Gemuri

Există ceva mai încântător decât un rând de borcane colorate, pline ochi cu gemuri de casă delicioase? Sunt ca o rază de soare îmbuteliată, într-o zi întunecată și rece! Alegeți favoritul, întindeți-l în strat gros pe o felie de pâine prăjită - cu unt- sau serviți cu o chiflă proaspăt coaptă sau o prăjitură sandwich. Un răsfăț delicios și un borcan cu fericire, pentru a-l dărui celor dragi.

Recomandări pentru gemuri

Conservate cu grijă

Gem de cireșe

Gem de zmeură

Gem de afine

Gem de caise

Recomandări pentru consumarea resturilor

• Legumele și cârnații rămași, transformă risotto-ul într-un preparat copios. Folosește rețeta noastră clasică de risotto ca bază.
• Creați un smoothie Thermomix®, din struguri, banane și citrice mai puțin proaspete.
• Folosiți orezul sau pastele rămase, pentru a prepara o salată în ziua următoare.
• Recipientele din sticlă vă vor ajuta să știți exact ce aveți în frigider. Dacă puteți vedea ce conțin, este mai probabil să le folosiți.
• Dedicați o seară specifică în fiecare săptămână, pentru a folosi resturile din frigider și creativitatea!
• Congelați coji de legume și legumele uscate, pentru a prepara în casă, o supă de legume.

Resturi minunate

Ciorbă de legume (Minestrone)

Supplì (crochete romane cu orez)

Supă din capete de sparanghel

Legume rădăcinoase gratinate