Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g pâine, ruptă bucăți
- 2 - 3 fire cimbru proaspăt, doar frunzele, după gust
- 1 - 2 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele, după gust
- 100 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
- 100 g ceapă, jumătăți
- 30 g ulei de măsline
- 2 - 3 căței de usturoi, după gust
- 3 - 4 frunze de salvie, proaspete, după gust
- 1000 g legume mixte (rădăcinoase, de ex. păstârnac, nap, cartofi, sfeclă), curățate de coajă și feliate subțire (2 mm)
- 300 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 300 g lapte
- 1 ½ linguriță sare de mare fină
- 2 prize piper negru măcinat
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 2184 kJ / 526 kcal
- Proteine
- 12.5 g
- Carbohidrați
- 28.2 g
- Grăsimi
- 38.7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTortilla Spaniolă
45 Min
Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci
1h
Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet
50min
Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel
50min
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45 Min
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
1 godz. 15 min
Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)
1h 10min
Falafel rapid
30min
Conopidă cu brânză, la cuptor
55 min
Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco
2h 45min
Plăcintă de cartofi cu hribi
1 Std. 20 Min
Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)
1 Std. 30 Min