Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 varză chinezească (cca. 700 g), tăiată în două longitudinal, apoi tăiată bucăți (5 cm)
- 4 linguri sare de mare
- apă, pentru a înmuia varza
-
200
g daikon (ridiche albă), tăiată bastonașe (4 cm x 3 mm)
sau 200 g morcovi, tăiați bastonașe (4 cm x 3 mm) - 6 fire ceapă verde (aprox. 100 g), tăiată bastonașe (4 cm x 3 mm)
- 6 căței de usturoi
- 2 lingurițe zahăr extrafin
- 20 g ghimbir proaspăt, curățat și tăiat felii (2 mm)
- 2 linguri pastă de crevete
- 3 - 4 linguri pastă coreeană de ardei iute (gochujang), după gust
- Valori nutritive
- per 1 Rețetă completă
- Calorii
- 2006 kJ / 476 kcal
- Proteine
- 22 g
- Carbohidrați
- 76 g
- Grăsimi
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCartofi prăjiți cu bacon și brânză, cu sos ranch
30 min
Salată de orez cu legume
45 dk
Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi
50 min
Cartofi cu usturoi și chimen
1sa
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45 dk
Bulgur fiert
35 dk
Dovlecei cu mentă
30 min
Broccoli cu lămâie și usturoi
20min
Orez cu roșii
30 min
Gratin de cartofi dulci
30 min
Fasole verde cu roșii și pătrunjel
55min
Ratatouille (ghiveci)
40 dk