Sari la conținutul principal Căutare
Risotto cu parmezan

Risotto cu parmezan
4.8 219 evaluare
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 porții
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • parmezan tăiat bucăți (3 cm)
    40 g
  • șalotă (cca. 30 g)
    1
  • unt
    40 g
  • ulei de măsline extravirgin
    10 g
  • orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio), timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
    320 g
  • vin alb, sec
    60 g
  • apă
    820 g
  • cub de concentrat (pentru 0,5 l) de carne sau legume
    1
    1 linguriță cu vârf concentrat pastă, de carne sau vegetal
  • sare după gust
    ½ - 1 linguriță

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 9 g
Calorii 1812 kJ / 433 kcal
Grăsimi 15 g
Fibre 1.8 g
Carbohidrați 63 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bucătar curios 10 rețete
Internațional
Chef în bucătăria ta de acasă 10 rețete
Internațional
Noul rețetar de bază 174 rețete
Internațional
Rețetar de bază 158 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Orez cremos, vegetarian

Orez cremos, vegetarian

4.9(85)

25 min.

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

4.9(20)

30 min.

Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo

Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo

4.4(62)

20 min.

Paste cu somon și spanac

Paste cu somon și spanac

4.7(54)

40 min.

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

4.4(5)

30 min.

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

4.5(2)

30 min.

Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)

Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)

5.0(1)

45 min.

Risotto cu pere și Gorgonzola

Risotto cu pere și Gorgonzola

4.6(25)

30 min.

Orez cu pui și ciuperci

Orez cu pui și ciuperci

4.1(14)

30 min.

Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

Nu există evaluări

Orez cu fructe de mare

Orez cu fructe de mare

Nu există evaluări

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

4.6(5)

50 min.

 Afișare toate