Risotto cu parmezan

Risotto cu parmezan

4.8 221 evaluare

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 porții

Ingrediente

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
40 g
șalotă (cca. 30 g)
1
unt
40 g
ulei de măsline extravirgin
10 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio), timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
320 g
vin alb, sec
60 g
apă
820 g
cub de concentrat (pentru 0,5 l) de carne sau legume
1
1 linguriță cu vârf concentrat pastă, de carne sau vegetal
sare după gust
½ - 1 linguriță

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 9 g

Calorii 1812 kJ / 433 kcal

Grăsimi 15 g

Fibre 1.8 g

Carbohidrați 63 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bucătar curios 10 rețete
Internațional

Chef în bucătăria ta de acasă 10 rețete
Internațional

Noul rețetar de bază 174 rețete
Internațional

Rețetar de bază 158 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cuiburi de spaghetti cu chifteluțe de linte

Cuiburi de spaghetti cu chifteluțe de linte

Nu există evaluări

Paste cu lămâie

Paste cu lămâie

35 min.

Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

Nu există evaluări

Budincă de orez negru

Budincă de orez negru

25h 5 min.

Fettucine cu roșii și crevete

Fettucine cu roșii și crevete

50 min.

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

1h 5 min.

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55 min.

Penne cu crevete și sos de mangold

Penne cu crevete și sos de mangold

50 min.

Lasagna cu pui

Lasagna cu pui

Nu există evaluări

Spaghetti alla Puttanesca

Spaghetti alla Puttanesca

35 min.

Spaghete cu crevete și sos de piper

Spaghete cu crevete și sos de piper

30 min.

Spätzle cu spanac

Spätzle cu spanac

Nu există evaluări

Afișare toate