Risotto cu parmezan

Risotto cu parmezan

4.8 241 evaluări

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 porții

Ingrediente

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
40 g
șalotă (cca. 30 g)
1
unt
40 g
ulei de măsline extravirgin
10 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio), timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
320 g
vin alb, sec
60 g
apă
820 g
cub de concentrat (pentru 0,5 l) de carne sau legume
1
1 linguriță cu vârf concentrat pastă, de carne sau vegetal
sare după gust
½ - 1 linguriță

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 9 g

Calorii 1812 kJ / 433 kcal

Grăsimi 15 g

Fibre 1.8 g

Carbohidrați 63 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bucătar curios 10 rețete
Internațional

Chef în bucătăria ta de acasă 10 rețete
Internațional

Noul rețetar de bază 174 rețete
Internațional

Rețetar de bază 158 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40 min.

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1h 5 min.

Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)

45 min.

Paste cu mazăre

35 min.

Fettuccini cu ciuperci

40 min.

Lasagna cu pui

1h 30 min.

Spaghete cu crevete și sos de piper

30 min.

Spätzle cu spanac

Nu există evaluări

Tortellini cu supă de carne

Nu există evaluări

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30 min.

Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

Nu există evaluări

Paste cu fistic

30 min.

Afișare toate