Risotto cu parmezan

Risotto cu parmezan

4.8 232 evaluări

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 porții

Ingrediente

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
40 g
șalotă (cca. 30 g)
1
unt
40 g
ulei de măsline extravirgin
10 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio), timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
320 g
vin alb, sec
60 g
apă
820 g
cub de concentrat (pentru 0,5 l) de carne sau legume
1
1 linguriță cu vârf concentrat pastă, de carne sau vegetal
sare după gust
½ - 1 linguriță

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 9 g

Calorii 1812 kJ / 433 kcal

Grăsimi 15 g

Fibre 1.8 g

Carbohidrați 63 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bucătar curios 10 rețete
Internațional

Chef în bucătăria ta de acasă 10 rețete
Internațional

Noul rețetar de bază 174 rețete
Internațional

Rețetar de bază 158 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

20 min

Orez cu ciuperci și somon

30 min

Paste Orzo cu pui și pesto

30 min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40 min

Paste Orecchiette cu pesto de avocado

35 min

Orez cu carne de vită și broccoli

50 min

Spaghetti alla Puttanesca

35 min

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

30 min

Risotto cu dovleac și bacon

50 min

Orez cu pak choi și șuncă

40 min

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50 min

Fettuccini cu ciuperci

No ratings

Afișare toate