Nel numero di ottobre tante ricette calde e genuine, dai colori dell’autunno, per coccolarsi nelle giornate che si accorciano. Con i più piccoli molte simpatiche idee per un Halloween da brividi e infine gli immancabili autunnali in cucina: i funghi e la zucca.
Tagliatelle ai funghi (senza glutine)
1小时 30 分钟
Cioccolata calda con meringhe
3小时 30 分钟
Torta della nonna (TM6)
1小时 30 分钟
Funghi ripieni di salsiccia
40 分钟
Quiche ai funghi e Fontina
1小时 30 分钟
Ravioli ai funghi porcini
3小时
Farro, involtini di branzino e cavoletti di Bruxelles
35 分钟
Banana bread (vegan e senza glutine)
1小时 30 分钟
Polpettone di riciclo
1小时
Muffin della nonna alle mele
45 分钟
Gnocchi di patate con crema allo zafferano
1小时 30 分钟
Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
2小时 15 分钟
Involtini di verza e maiale
1小时 20 分钟
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50 分钟
Polpette in bianco con purè di castagne
1小时 20 分钟
Spiedini gratinati ai tre cavolfiori con bagnacauda
1小时 15 分钟
Risotto viola cavolo cappuccio e Casera
40 分钟
Mousse ricotta alle erbe e miele
10 分钟
Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli
30 分钟
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45 分钟
Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)
1小时
Francesinha
1小时
Bolo do caco
3小时 30 分钟
Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente
4小时
Burger di cavolo nero
45 分钟
Pasta integrale con pesto di cavolo riccio e noci
20 分钟
Casarecce radicchio, carote e prosciutto
35 分钟
Vellutata di sedano rapa e mele renette
40 分钟
Chiffon cake alla zucca
2小时 30 分钟
Lamingtons australiani zucca e cannella
1小时 30 分钟
Bicchierini di avena alla zucca
2小时 20 分钟
