Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck

Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck

4.7 140 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 15 分钟

18 pezzi

食材

30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio (opzionale)
2 - 3 foglioline di foglie di salvia fresca lavate e asciugate
300 g di polpa di zucca delica, a pezzi
75 g di brodo vegetale
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
230 g di pasta sfoglia pronta rettangolare
150 g di speck a fette

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

钠 232.5 mg

蛋白质 4.7 g

热量 455.4 kJ / 108.8 kcal

脂肪 7.7 g

纤维 0 g

饱和脂肪 1.8 g

碳水化合物 5.3 g

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意大利

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