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Chiffon cake alla zucca

Chiffon cake alla zucca
3.5 20 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
12 fette
马上体验

食材

Purea di zucca
  • 200 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)
  • 80 g di acqua
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
Impasto
  • 3 uova i tuorli e gli albumi separati
  • 8 g di cremor tartaro
  • 160 g farina tipo 0
  • 160 g di zucchero di canna
  • 2 pizzichi di vaniglia burbon in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 80 g di olio di riso
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
Terminare la preparazione
  • 15 g di amaretti (可选的)
  • 20 g zucchero

难易度

初级

营养价值 每 1 fetta

钠 84.3 mg
蛋白质 3.4 g
热量 789.2 kJ / 188.6 kcal
脂肪 8.1 g
纤维 0.4 g
饱和脂肪 1.1 g
碳水化合物 27.3 g

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