Sari la conținutul principal Căutare
Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade

Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade
4.6 10 ratings
Prep 30 min.
Total 6h
10 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Couronne de Pavlova
  • 250 g de sucre
  • 200 g de blancs d'œufs (± 6-7 blancs d'oeufs), à température ambiante
  • 1 c. à café de vinaigre
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 10 g de maïzena
Coulis de framboise
  • 200 g de framboises
    200 g de framboises surgelées
  • 100 g de sucre
  • 20 g de jus de citron
Chantilly et montage
  • 500 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g. très froide
  • 1 grenade égrainée
  • 2 - 4 figues fraîches (opțional)
  • 2 brins de menthe fraîche les feuilles uniquement

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 54.4 mg
Proteine 4.1 g
Calorii 1500.1 kJ / 358.5 kcal
Grăsimi 19.1 g
Fibre 2.7 g
Grăsimi saturate 11.5 g
Carbohidrați 45.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Buffet festif 12 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Glace à la noisette

4.8(19)

5h 20 min.

Granité de fruits frais

4.7(50)

5 min.

Sorbet aux fruits

4.9(618)

10 min.

Mousse glacée aux fruits rouges

4.6(335)

10 min.

Dessert express aux fraises

4.6(34)

5 min.

Granité de fruits frais

4.7(3)

5 min.

Crêpes au chocolat et à la pistache Dubaï

5.0(1)

45 min.

Smoothie Tiramisu

4.2(5)

5 min.

Glace aux fruits

4.8(231)

5 min.

Tiramisu aux spéculoos et aux raisins

5.0(10)

1h

Parfait vanille-mascarpone

4.6(18)

2h 40 min.

Tiramisu à la pistache de Dubaï

5.0(2)

8h

 Afișare toate