Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade

Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade

4.6 10 ratings

Prep 30 min.

Total 6h

10 portions

Ingrediente

Couronne de Pavlova

250 g de sucre
200 g de blancs d'œufs (± 6-7 blancs d'oeufs), à température ambiante
1 c. à café de vinaigre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
10 g de maïzena

Coulis de framboise

200 g de framboises

200 g de framboises surgelées
100 g de sucre
20 g de jus de citron

Chantilly et montage

500 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g. très froide
1 grenade égrainée
2 - 4 figues fraîches (opțional)
2 brins de menthe fraîche les feuilles uniquement

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 54.4 mg

Proteine 4.1 g

Calorii 1500.1 kJ / 358.5 kcal

Grăsimi 19.1 g

Fibre 2.7 g

Grăsimi saturate 11.5 g

Carbohidrați 45.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Buffet festif 12 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sfenj - Beignets

2h 45 min.

Crème dessert

15 min.

Frangipane aux poires

1h 30 min.

Mousse au chocolat à l'orange

2h 20 min.

Triangles au chocolat et à la framboise

Nu există evaluări

Tiramisu aux spéculoos et aux raisins

1h

Dessert express aux fraises

5 min.

Cupcakes Red Velvet végans

4h

Biscuits au pain d'épices

2h 20 min.

Boules énergétiques

30 min.

Glace à la vanille

12h

Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé

3h 15 min.

Afișare toate