Sari la conținutul principal Căutare
Rouleaux de rosbif fourrés à la mozzarella et à la tomate

Rouleaux de rosbif fourrés à la mozzarella et à la tomate
4.0 2 ratings
Prep 1h
Total 2h 30 min.
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 10 g de fines herbes fraîches (romarin, sauge, laurier)
  • 1 gousse d'ail
  • 1 ½ c. à café de sel
  • ¾ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
  • 900 - 1000 g d'aloyau de boeuf (en un seul morceau)
  • 600 g d'eau
  • 200 g de mozzarella en petits cubes (± 5 mm)
  • 200 g de tomates épépinées, en petits dés (± 5 mm)
  • 20 g de feuilles de basilic frais en fines lamelles (± 2 mm)
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 20 g de ciboulette fraîche et un peu plus pour la finition
  • ¼ c. à café de poivre, fraichement moulu
  • ½ c. à café de flocons de sel
  • de l'eau
  • 20 g de beurre
  • 5 g de maïzena

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1067.3 mg
Proteine 29.8 g
Calorii 1756.2 kJ / 419.7 kcal
Grăsimi 31.5 g
Fibre 1 g
Grăsimi saturate 12.6 g
Carbohidrați 3.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Buffet festif 12 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Burgers de Porc avec Sauce au Gorgonzola et Poires au Marsala

5.0(2)

2h 30 min.

İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

4.6(50)

1h 5 min.

Mijoté de bœuf à la bière brune

4.6(12)

3h 10 min.

Curry de poulet Thaï rapide

4.2(145)

40 min.

Crêpes à la viande hachée

4.3(4)

1h 10 min.

Boulettes de viande à la sauce tomate

4.6(1.9K)

45 min.

Ailes de poulet méditerranéennes et riz aux herbes et à l'orange

4.3(14)

1h

Poulet rôti à l'orange épicée et riz basmati aux raisins secs

4.3(12)

1h

Pâtes au Poulet et Sauce Barbecue sucrée, tout en un

Nu există evaluări

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

2.0(1)

1h 10 min.

Menu: Soupe crémeuse à la noix de coco et aux carottes avec poulet et tarte aux patates douces

4.0(2)

1h

Menu: Pâtes avec des boulettes de viande dans une sauce au chorizo et pommes au caramel et à la cannelle

Nu există evaluări

 Afișare toate