Ved bruk av knivdekselet til sous-vide matlaging kan du trygt bruke full kapasitet på miksebollen. Enten du posjerer egg, eller koker frukt eller kjøtt forsiktig med TM6 Sous-vide-modus, får du perfekte resultater hver gang.
Sous-vide-posjerte egg
30 min.
Sous-vide Aubergine med Miso
2h 50 min.
Sous-vide Blekksprutsalat
8h
Sous-vide Laks Teriyaki
1h 20 min.
Sous-vide Kyllingrullade med Paprikasaus
2h 10 min.
Sous-vide Biff med Béarnaisesaus
2h 20 min.
Sous-vide Svinekoteletter med eplesalat
2h 40 min.
Sous-vide Svinekjaker i rødvinssaus
8h 45 min.
Sous-vide Pærer med kanelsaus
2h 5 min.
Sous-vide Jordbær med hvit sjokolademousse
2h
