Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g fersk blekksprut, tentakler (2-2.5 cm tykke, se tips)
- 1 ss paprikakrydder
- 30 g olivenolje
- ½ - ¾ teskje havsalt, to taste
- 2 hvitløksfedd, knust
- 2 laurbærblader, tørkede
- 1600 g vann (ca.), pass på at posene er helt dekket med vann (se tips)
-
30
g sitronsaft (se tips)
sau 1 ts askorbinsyre - 120 g gulrøtter, delt i avlange biter (5 mm x 50 mm)
- 100 g rødløk, delt i to, deretter i skiver (5 mm)
- 80 g grønn paprika, delt i avlange biter (5 mm x 50 mm)
- 80 g rød paprika, delt i avlange biter (5 mm x 50 mm)
- 30 g "extra virgin" olivenolje
- 15 g hvit eddik
- 5 g persilleblader, ferske
- Valori nutritive
- per 1 porsjon
- Calorii
- 1177 kJ / 281 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carbohidrați
- 6 g
- Grăsimi
- 17 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 594 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateScampi med chili og hvitløk
Brak ocen
Laks med urter på 50°C
Brak ocen
Risbolle med laks
Brak ocen
Risskive med røkelaks
Brak ocen
Thaisalat med peanøttdressing (vegansk, glutenfri)
30 Min
Torsk i tomatsaus
Brak ocen
Saganaki med reker og feta
35 Min
Lutefisk
2 Std. 20 Min
Guinness® Brød med røkt ørret og brønnkarse
Brak ocen
Rødspette med eggesmør
55 Min
Dampet Laks med agurksalat og dillpoteter
45 Min
Bacalao
50 godz.