Sous-vide-posjerte egg

Sous-vide-posjerte egg

Nu există evaluări
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 stykker

Ingrediente

  • olivenolje til smøring
  • egg, medium
    4
  • vann
    1600 g
  • sitronsaft (se tips)
    30 g
    1 ts askorbinsyre
  • havsalt etter smak
  • malt svart pepper etter smak

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 stykke

Sodiu 183 mg
Proteine 7 g
Calorii 359 kJ / 87 kcal
Grăsimi 6 g
Grăsimi saturate 1.6 g
Carbohidrați 0.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate