Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Sous-vide Svinekoteletter med eplesalat
Prep 25 min.
Total 2h 40 min.
3 porsjoner
Ingrediente
-
løk delt i biter200 g
-
salt til krydring
-
dill, fersk20 g
-
persilleblader, ferske20 g
-
cider eddik40 g
-
grov sennep80 g
-
svinekoteletter (ca. 180 g hver), 1.5 cm tykkelse3
-
vann (ca.), pass på at posene er helt dekket med vann1300 g
-
1 strøken ts askorbinsyresitronsaft, ferskpresset (fra en halv sitron)30 g
-
rømme, 10% fett40 g
-
svart pepper, nykvernet til krydring
-
sellerirot skrelt80 g
-
eple, grønt2
-
belgisk endive150 g
-
solsikkeolje1 ss
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porsjon
Sodiu
488 mg
Proteine
37 g
Calorii
1857 kJ /
443 kcal
Grăsimi
19 g
Fibre
6.5 g
Grăsimi saturate
5 g
Carbohidrați
25 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Sous-vide med knivdeksel
10 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Kung Pao kylling
Nu există evaluări
Tradisjonell østerriksk gulasj
Nu există evaluări
Pulled pork burger
Nu există evaluări
Slow cooked kjøttboller i tomatsaus
Nu există evaluări
Lammelårrull med havrerot og søtpotet
Nu există evaluări
Pastasaus av skinke og purre
Nu există evaluări
Biff i stout
Nu există evaluări
Kroningskylling
Nu există evaluări
Tandoori kyllingwraps
Nu există evaluări
Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)
Nu există evaluări
Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat
Nu există evaluări
Greske lammekjøttboller (Keftethes)
Nu există evaluări