Carottes glacées au miel

Name: Carottes glacées au miel
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 150 g de minicarottes; 10 g de beurre; 1 c. à soupe de miel; 1 pincée de sel; 1850 g d'eau; 30 g de jus de citron

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Timp de preparare 20 min.

Timp total 1h 20 min.

Mărime porție 4 portions

Ingrediente

150 g de minicarottes (Ø 2 cm env. et 15 cm long)
sau 150 g de carottes nouvelles, avec un peu de fanes
10 g de beurre
1 c. à soupe de miel
1 pincée de sel
1850 g d'eau
30 g de jus de citron (½ citron)
¼ c. à café de graines de cumin noir (opțional)
sau ¼ c. à café de graines de sésame noir (opțional)

Valori nutritive: per 1 portion
Calorii: 372 kJ / 89 kcal
Proteine: 1 g
Carbohidrați: 11 g
Grăsimi: 4 g
Fibre: 2.3 g