Grunnuppskriftir

Í þessu uppskriftasafni má finna margar flottar uppskriftir, allt frá fljótlegum og einföldum máltíðum og eftirréttum upp í flotta og meira krefjandi rétti sem ná að heilla hvern sem er. Góðar uppskriftir til að kynnast Thermomix® TM6 lífstílnum. Allir ættu að geta fundið eitthvað við sitt hæfi.

Jógúrt í Varoma

Jógúrt í Varoma

12j

Smjördeig

Smjördeig

5 menit

Sætt smjördeig

Sætt smjördeig

1j 50 menit

Brauðdeig

Brauðdeig

5 menit

Fljótlegt smjördeig

Fljótlegt smjördeig

2j

Vatnsdeigsbollur

Vatnsdeigsbollur

2j

Ferskt pasta

Ferskt pasta

1j

Pönnukökur

Pönnukökur

1j 15 menit

Amerískar pönnukökur

Amerískar pönnukökur

40 menit

Soðin egg

Soðin egg

20 menit

Soðin hrísgrjón

Soðin hrísgrjón

25 menit

Grænmetiskraftur

Grænmetiskraftur

45 menit

Kjúklingakraftur

Kjúklingakraftur

45 menit

Grænmetissalat

Grænmetissalat

10 menit

Hrásalat

Hrásalat

10 menit

Osta soufflés

Osta soufflés

45 menit

Bakað spínat og egg

Bakað spínat og egg

40 menit

Dumplings með hvítkáli og hakki

Dumplings með hvítkáli og hakki

1j 35 menit

Silkimjúk grænmetissúpa

Silkimjúk grænmetissúpa

45 menit

Grænmetisúpa (chunky)

Grænmetisúpa (chunky)

50 menit

Rjómalöguð sveppasúpa

Rjómalöguð sveppasúpa

20 menit

Graskerssúpa

Graskerssúpa

35 menit

Kjúklingabauna- og spínatsúpa

Kjúklingabauna- og spínatsúpa

40 menit

Minestrone

Minestrone

45 menit

Marókkósk baunasúpa

Marókkósk baunasúpa

40 menit

Rauðrófusúpa (Borscht)

Rauðrófusúpa (Borscht)

50 menit

Risotto með Parmesan osti

Risotto með Parmesan osti

30 menit

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40 menit

Tagliatelle með porcini sveppum

Tagliatelle með porcini sveppum

1j

Lasagna

Lasagna

2j 30 menit

Hrísgrjón með eggjum og grænmeti

Hrísgrjón með eggjum og grænmeti

35 menit

Kjúklingabringur í ítalskri sósu

Kjúklingabringur í ítalskri sósu

55 menit

Rifinn kjúklingur í sósu

Rifinn kjúklingur í sósu

30 menit

Garam masala kjúklingur

Garam masala kjúklingur

50 menit

Fljótlegur kjúklingaréttur

Fljótlegur kjúklingaréttur

40 menit

Beikonvafið kalkúnalæri með kartöflum

Beikonvafið kalkúnalæri með kartöflum

1j 40 menit

Svínalund með sinnepssósu

Svínalund með sinnepssósu

35 menit

Svínalund með súrkáli og kartöflumauki

Svínalund með súrkáli og kartöflumauki

1j 10 menit

Svínalund og grænmeti á kínverskan máta

Svínalund og grænmeti á kínverskan máta

1j 20 menit

Tex-Mex tortillur með rifnu grísakjöti  og baunum

Tex-Mex tortillur með rifnu grísakjöti og baunum

1j 20 menit

Stroganoff

Stroganoff

1j

Nautakjöts- og bjórbaka

Nautakjöts- og bjórbaka

1j 40 menit

Ungverskt gúllas með brauð-dumplings

Ungverskt gúllas með brauð-dumplings

1j 30 menit

Kjötbollur í sósu

Kjötbollur í sósu

45 menit

Kjöthleifur

Kjöthleifur

1j 20 menit

Fylltar paprikur með hrísgrjónum og sósu

Fylltar paprikur með hrísgrjónum og sósu

1j

Chili con carne

Chili con carne

40 menit

Silungur með hollandaise sósu

Silungur með hollandaise sósu

50 menit

Fiskur og kartöflur með tómatsalsa

Fiskur og kartöflur með tómatsalsa

50 menit

Þorskur með sítrónusmjöri

Þorskur með sítrónusmjöri

50 menit

Lax með rjómasveppasósu og kartöflum

Lax með rjómasveppasósu og kartöflum

50 menit

Fiskikökur á taílenskan máta

Fiskikökur á taílenskan máta

45 menit

Kræklingur í kryddsósu

Kræklingur í kryddsósu

45 menit

Quinoasalat með stökku grænmeti

Quinoasalat með stökku grænmeti

30 menit

Indverskur grænmetisréttur

Indverskur grænmetisréttur

50 menit

Tófúréttur

Tófúréttur

30 menit

Brokkolí og kartöflur með bragðmikilli ostasósu

Brokkolí og kartöflur með bragðmikilli ostasósu

45 menit

Fyllt grænmeti

Fyllt grænmeti

1j 20 menit

Kartöfluklattar

Kartöfluklattar

45 menit

Blómkálsgratín

Blómkálsgratín

55 menit

Moussaka

Moussaka

2j 20 menit

Grænmetissúpa, kjúklingur, sinnepssósa og gufusoðið grænmeti

Grænmetissúpa, kjúklingur, sinnepssósa og gufusoðið grænmeti

45 menit

Engifer- og baunasúpa, sítrónulax, brokkolí og kartöflur

Engifer- og baunasúpa, sítrónulax, brokkolí og kartöflur

45 menit

Andabringur með appelsínu- og engifersósu, maukuðum kartöflum og baunum

Andabringur með appelsínu- og engifersósu, maukuðum kartöflum og baunum

1j 10 menit

Kjúklinga- og maíssúpa og brokkolí terrine

Kjúklinga- og maíssúpa og brokkolí terrine

1j 25 menit

Graskerssúpa, fiskur með hrísgrjónum og grænmeti, epla- og perudesert

Graskerssúpa, fiskur með hrísgrjónum og grænmeti, epla- og perudesert

1j

Grænmetis- og pastasúpa, kjöt- og grænmetisrúlla, búðingur og muffins

Grænmetis- og pastasúpa, kjöt- og grænmetisrúlla, búðingur og muffins

1j 40 menit

Couscous með kjúklingi, lambi og kryddpylsum

Couscous með kjúklingi, lambi og kryddpylsum

1j 10 menit

Tómathrísgrjón

Tómathrísgrjón

30 menit

Kartöflumús

Kartöflumús

50 menit

Ratatouille

Ratatouille

40 menit

Steikt grænmeti

Steikt grænmeti

10 menit

Ostakex

Ostakex

2j 30 menit

Sveppabaka

Sveppabaka

1j 40 menit

Pizza Margaríta

Pizza Margaríta

2j 10 menit

Quiche Lorraine (frönsk baka)

Quiche Lorraine (frönsk baka)

50 menit

Gróft brauð

Gróft brauð

2j

Samlokubrauð

Samlokubrauð

3j

Focaccia með lauk

Focaccia með lauk

2j

Fimmkornabrauð

Fimmkornabrauð

1j 50 menit

Pítubrauð

Pítubrauð

2j

Baguette

Baguette

3j 45 menit

Mjólkurbrauð

Mjólkurbrauð

2j 20 menit

Súkkulaði- og heslihnetusmjör

Súkkulaði- og heslihnetusmjör

45 menit

Jarðarberjasulta

Jarðarberjasulta

1j 5 menit

Lemon curd

Lemon curd

1j

Pasta- og pizzasósa

Pasta- og pizzasósa

40 menit

Grænt pestó

Grænt pestó

10 menit

Karamelluseruð rauðlaukssulta

Karamelluseruð rauðlaukssulta

24j

Jafningur

Jafningur

15 menit

Hollandaise sósa

Hollandaise sósa

15 menit

Béarnaise sósa

Béarnaise sósa

15 menit

Majónes

Majónes

5 menit

Tómatsósa

Tómatsósa

1j 15 menit

Sinnepsdillsósa

Sinnepsdillsósa

2j 15 menit

Mango chutney

Mango chutney

1j 20 menit

Vanillubúðingur

Vanillubúðingur

15 menit

Súkkulaðibúðingur

Súkkulaðibúðingur

1j 20 menit

Crème caramel (flan)

Crème caramel (flan)

3j

Súkkulaðimús

Súkkulaðimús

3j 20 menit

Berjasæla

Berjasæla

10 menit

Grjónagrautur

Grjónagrautur

1j

Saltkaramelluís

Saltkaramelluís

14j

Vanilluís

Vanilluís

12j

Súkkulaðiís

Súkkulaðiís

12j

Ávaxta sorbet

Ávaxta sorbet

5 menit

Fljótlegur ávaxta sorbet

Fljótlegur ávaxta sorbet

10 menit

Sítrónusorbet

Sítrónusorbet

8j 30 menit

Ávaxtaís

Ávaxtaís

5 menit

Jarðarberjaíspinnar

Jarðarberjaíspinnar

12j 15 menit

Hunangsgotterí (Honeycomb)

Hunangsgotterí (Honeycomb)

1j 30 menit

Hnetukaramella (Peanut brittle)

Hnetukaramella (Peanut brittle)

1j 30 menit

Karamellur

Karamellur

2j

Karamellusósa

Karamellusósa

1j 30 menit

Sleikjó

Sleikjó

40 menit

Svampbotn

Svampbotn

1j 50 menit

Jógúrtkaka

Jógúrtkaka

1j 40 menit

Sítrónukaka

Sítrónukaka

2j

Marmarakaka

Marmarakaka

2j 10 menit

Súkkulaðikaka

Súkkulaðikaka

45 menit

Brownies

Brownies

50 menit

Eplakaka

Eplakaka

1j

Epla-strudel

Epla-strudel

1j 45 menit

Ostakaka

Ostakaka

5j 30 menit

Ostakaka (bökuð)

Ostakaka (bökuð)

7j 20 menit

Súkkulaðibitakökur

Súkkulaðibitakökur

50 menit

Smjörkökur

Smjörkökur

50 menit

Sítrónudrykkur

Sítrónudrykkur

5 menit

Smoothie

Smoothie

5 menit

Grænn smoothie

Grænn smoothie

10 menit

Heitt súkkulaði

Heitt súkkulaði

10 menit

Margarita

Margarita

10 menit

Sangría

Sangría

10 menit